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Snapdishの料理写真:苺のロールケーキ
苺のロールケーキ
ロールケーキ生地がうまく焼けるようになったので 苺ロールケーキを 母の日や特別な...
材料: 純生ロールと同じ 生クリームは35 と45 半々 砂糖 練乳...
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Snapdishの料理写真:高加水ブリエ(焼成)
高加水ブリエ 焼成
今回はゴマ入りブリエ ってか また入れる水の量を間違えた ゴマを入れて水分調整を...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ショートニング イースト 水 黒ごま 白...
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Snapdishの料理写真:手作り豆腐(青豆)
手作り豆腐 青豆
ずっと作りたかった豆腐 なんとか固まりました おからって随分出ることを再認識 大...
材料: 大豆 にがり 水 浸しておく分 水 後で使う分
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉の温燻クミン風味 #燻製 #ひき肉 #クミン #家飲み
豚ひき肉の温燻クミン風味 燻製 ひき肉 クミン 家飲み
ビールのアテにしました
材料: 豚ひき肉 塩 胡椒 クミンパウダー 桜チップ
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Snapdishの料理写真:🌿葉わさびの白だし漬け🌿でみどり祭り🎊
葉わさびの白だし漬け でみどり祭り
けろちゃん みどりの日3300投稿おめでとう このところの投稿ラッシュ 最初何故...
材料: 葉わさび 塩 塩もみ用 白だし 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:遅くなりました
遅くなりました
正解は中華バーガー でした 名前台湾バーガー どっちなんやろ 中華マンもおうちで...
材料:  
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Snapdishの料理写真:台湾カステラ
台湾カステラ
プルプル ふわふわな食感がおいしいスイーツです
材料: 18cm角型 有機豆乳無調整 卵 サラダ油 薄力粉 グラニュ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器ローストビーフ
炊飯器ローストビーフ
我が家の女2人 出血中につき ステーキ肉で鉄分補給しようかと 炊飯器で仕上げるロ...
材料: 牛肉 2 位のステーキ肉 塩胡椒 ガーリックパウダー すりお...
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Snapdishの料理写真:ぶりしゃぶサラダ 梅コチュジャンダレと柚子胡椒ポン酢ダレで
ぶりしゃぶサラダ 梅コチュジャンダレと柚子胡椒ポン酢ダレ...
ぶりしゃぶをサラダ風にしておつまみにしました いつも酢の所をなんとなくで梅肉に変...
材料: ブリ柵 水菜 三つ葉 ミニトマト 長ネギ 白髪葱 青ネギ コ...
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Snapdishの料理写真:バター無し!家にある材料でスポンジケーキ12cm
バター無し 家にある材料でスポンジケーキ12cm
忙しかったり体調があまり良くなかったりとでお菓子作りがなかなか出来ず しばらく更...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:チョコチャンククッキー*
チョコチャンククッキー
チョコたっぷりのうまうまチョコチャンククッキー
材料: 薄力粉 グラニュー糖 無塩バター 卵 板チョコ
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Snapdishの料理写真:自家製練乳で*苺みるくケーキ
自家製練乳で 苺みるくケーキ
冷凍苺と低脂肪乳で作った練乳を使って 春らしいケーキを作りました 甘酸っぱくてミ...
材料: 練乳 低脂肪乳 砂糖 ケーキ 苺 砂糖 レモン汁 マーガリン...
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Snapdishの料理写真:鰻丼セット
鰻丼セット
だし巻き卵 お吸い物 たたき山椒胡瓜 海藻サラダを一緒に 鰻丼 鰻 だし巻き卵 ...
材料: 鰻のタレ 新味料 水飴 醤油
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Snapdishの料理写真:甘酒でシュガートップ ホテルブレッド🍞
甘酒でシュガートップ ホテルブレッド
だいぶ遅くなりましたが マルコメ様 Snap Dish様 モニター当選ありがとう...
材料: 強力粉 塩 バター 甘酒 生クリーム ドライイースト バター...
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