ナスの器に鶏ミンチ ナスの身や椎茸等を みじん切りにしてナスの器に詰めて柚子味噌...
材料: 鶏ミンチ ナス 生椎茸 A柚子 A白味噌 A砂糖 A牛乳 塩...
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低温調理器で作ったローストビーフです 設定温度になった器に入れて加熱するだけ 牛...
材料: 牛ブロック肉 塩 胡椒 玉ねぎ ローリエ A 赤ワイン A ...
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レモンスライス レモン汁でさわやかな酸味をきかせた鍋 ほどよい酸っぱさがあとを引...
材料: 鶏もも肉 レタス ねぎ レモン 国産 A 塩レモン鍋つゆ 化...
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手羽中と家にあった野菜にジャークチキン ポークソースを加えて作りました ピリ辛で...
材料: 手羽中 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉 小麦粉 サラダ油 ...
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甘いパンが無性にたべたくなり シュガーバタートップパンを焼きました 残ってたドラ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 Butter 牛乳 ドライイースト フィリ...
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恵方巻きを食べる習慣は 私が小さい頃にはありませんでしたが いつからか 一大行事...
材料: 米 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 鶏もも肉 ごぼ...
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酒粕にオイルコート無しのレーズンを練り込んで熟成させた酒粕レーズンを使ったパウン...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 砂糖 卵 酒粕レーズン 無塩...
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久しぶりに鳥肝 コチュジャンを加え 大葉たっぷりいれて 甘辛煮にしてみました 大...
材料: 鶏レバー 牛乳 酒 コチュジャン 醤油 きび砂糖 大葉 ゴマ...
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今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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