昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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毎日50gのもやしで生活していたら もう 普通に歩く事もままならなくなってきたの...
材料: 生おから きなこ ロースト小麦胚芽 ベーキングパウダー ラブ...
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ホームベーカリーとビストロのおかげ 割とちゃんと出来ました 一回作るまでが なか...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 バター ドライイースト 水
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カフェスタイルのご飯が食べたくて作りました しめじ意外にも舞茸などきのこ類を沢山...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 しめじ じゃがいも 白ワイン 粒マスター...
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とても 久々にお菓子を作ってみました せっかく当たった名糖アルファベットチョコレ...
材料: グルテンフリーパンケーキミックス 卵 名糖アルファベットチョ...
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昨夜 意地になり深夜のパン屋さんを無理やり開店して焼き上げ 家内某所にて隠し就寝...
材料: うどん粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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冷蔵庫で梨が渋滞気味 昨日また友人がくれたのでHM使った簡単タルトタタン風に 半...
材料: 18 20cmフライパン つ分 HM 内20gを米粉にしまし...
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鮭の甘み旨みを ほんのり酸味の効いたソースが引き立てます 秋の恵みをたっぷりと召...
材料: 生鮭の切り身の骨を抜く 塩 下処理用 クレイジーソルト CS...
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気になっていたバターナッツかぼちゃを見つけたので今日はコレを使ってグラタン 可愛...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ ベーコン ホワイトソース お好...
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今回は 生クリーム800gで824円で424gのバターができました 市販のバター...
材料: 生クリーム 塩 無塩の時は入れない
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ボトムにも生地にもオレオ クリチ ヨーグルト 生クリーム レモン汁で 一年以上前...
材料: クリームチーズ 砂糖 バター オレオ ボトム 水切りしたヨー...
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昨日は夜な夜なバターロールを焼きました だいぶ前にupした塩ミルクバターロールか...
材料: フランスパン用の粉 代用方法は作り方に記載 スキムミルク 三...
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