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Snapdishの料理写真:国産小麦粉と電気オーブンで【塩(バター)ぱん】
ぷらっと
国産小麦粉と電気オーブンで 塩 バター ぱん
まだまだ続く塩ぱんブーム こちらは 息子っちもお気に入り 今回は 国産小麦を使っ...
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Snapdishの料理写真:komamieちゃんの、牡蠣のオイル漬け
麻紀子
komamieちゃんの 牡蠣のオイル漬け
バゲットに乗せるか パスタに絡めるか 使い道を考え中
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Snapdishの料理写真:ローストミルクチョコ
かっちゃん杉
ローストミルクチョコ
ローストミルクチョコレートにモルトぱふを加えました
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Snapdishの料理写真:(*´꒳`♥)X'mas〜♡最後はイタリアンdeパネトーネ♡
ぷらっと
X mas 最後はイタリアンdeパネトーネ
先日焼いた シュトーレン は とっくに食べてしまった ので クリスマスの最後は ...
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Snapdishの料理写真:フィセルかな？　焼き上がり(〃ω〃)
chagashi
フィセルかな 　焼き上がり
クープが下手くそでした 3 生地 成形までオッケーオッケーと思っていたのに 庫内...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのウイスキー煮
麻紀子
豚肩ロースのウイスキー煮
ドライプルーン入り 時間半煮込んだ肩ロース 箸でほぐれます ウイスキーのブイヨン...
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Snapdishの料理写真:初めてのプーリッシュ種 ハードブレッド (^-^)
Rie in Norway
初めてのプーリッシュ種 ハードブレッド
皆さんの美味しそうなバゲットを見ていたら私も焼きたくなって 週末パンを焼いてみま...
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Snapdishの料理写真:古代小麦のバゲット
aki
古代小麦のバゲット
スペルト粉 という古代小麦 なんでも 普通の小麦とは遺伝子構造が違い 小麦アレル...
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Snapdishの料理写真:ライ麦のパン種で（╹◡╹）
chagashi
ライ麦のパン種で
巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...
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Snapdishの料理写真:多分ライ麦66%o(･x･)/
chagashi
多分ライ麦66 o x
ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...
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Snapdishの料理写真:サワラのきのこクリームソースがけ
めいめい
サワラのきのこクリームソースがけ
こんばんは 今日のメインはお魚にしました スーパーで近頃よく見かける地物の鰆です...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト フランスパン バタール
R-K
オーバーナイト フランスパン バタール
今日は短めで作りました 撮る前に食べた過ぎてつまみ食いしたら おいしすぎて半分も...
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Snapdishの料理写真:液種で作るバゲット🥖
ユキちゃん
液種で作るバゲット
準強力粉はトラディショナルにモルトを加え 中には 種のチーズ バルメザン チェダ...
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Snapdishの料理写真:エピまめ🌭 ミルクティーブレッド🍞 #パン教室
yucca@
エピまめ ミルクティーブレッド パン教室
エピまめ フランスパン用粉 グラハム粉 グランドの塩 モルト ポーリッシュ種 レ...
レシピをチェック
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