V  塩  のレシピと料理アイデア

遅くなりました この前の新大久保ツアーで もう一個忘れられなかった 豆腐チゲ も...

おはようございます 糀甘酒入りマドレーヌを焼きました レモンの皮のすり下ろしを入...

早く風邪をやっつけたいので 今日はしょうが料理にひたりました v しょうが専門の...

開店祝いの宴席に差し入れして 大好評でした v 鯛のパイ包み 天然真鯛が詰まって...

これ 朝思いつきで作ったやつです 艸 いつものナムルに パプリカとピーマンを入れ...

フランス料理のソースをチャンポンにアレンジ v オマール海老の風味と海老のフリッ...

毎週木曜日は ベジたべる v

焼肉屋さんの豚トロが食べたくなったので 冷凍してあった豚バラブロックでそれっぽく...

豆腐は水切り不要でOK メイプルシロップなかったので 練乳 塩パラパラ v

ご近所の釣り人さんに毒のないふぐを頂いたので竜田揚げにしました ぶつ切りまで処理...

本日のメインメニュー トマト煮っす v 多分 どこのうちでも作ってる単純料理だよ...

ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...

上のは ピンクのご飯にしたら 桜リゾットっぼくなるかと思い失敗した方です ー 梅...

参考として 久田大吉さんの本の中に 麒麟南瓜 という料理がありますm m僕はカボ...