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Snapdishの料理写真:助子の花煮
助子の花煮
お節料理 お弁当にも使う家族の大好きな一品 我が家ではいつも花が開いたような手毬...
材料: 助子 味醂 酒 白だし 醤油
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Snapdishの料理写真:とんちんさんの料理 胡椒餅風パン(フージャオピン)
とんちんさんの料理 胡椒餅風パン フージャオピン
台湾 屋台料理の代表格 胡椒餅 作りやすいパン生地にしちゃいましたがフィリングは...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク ラー...
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Snapdishの料理写真:青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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Snapdishの料理写真:甘酒を使って、ビーフストロガノフ
甘酒を使って ビーフストロガノフ
甘酒を使って ビーフシチューにクリームシチュー チキンカチャトーラは既に我が家の...
材料: 牛肉 玉ねぎ トマトの水煮缶 赤ワイン 甘酒の素 水 甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:🌿山椒塩糀さんと山椒醤油糀さん🌿‬
山椒塩糀さんと山椒醤油糀さん
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 山椒の実が並び始めてて お手頃...
材料:  
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Snapdishの料理写真:イタリア風生姜焼き🇮🇹
イタリア風生姜焼き
あさイチ で片岡シェフが紹介していた 薄切り肉にバルサミコ酢を使った生姜焼き ち...
材料: バルサミコ酢 醤油 みりん 酒 砂糖 玉ねぎすりおろし
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Snapdishの料理写真:酢ブリ
酢ブリ
こんばんは 今日は暑かったですねーー 既にヘトヘト 暑さの疲れにはお酢でしょ b...
材料: ブリ 酒 塩糀パウダー こしょう 片栗粉 玉ねぎ ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:ガーリックバター醤油ライス炒め  にんにく香ばしい🎵
ガーリックバター醤油ライス炒め にんにく香ばしい
青森で以前買った にんにく三升漬けの瓶詰めを使って バターと炒めました にんにく...
材料: にんにく三升漬け 豚肉 ナス 赤パプリカ ピーマン 椎茸 レ...
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Snapdishの料理写真:干し野菜の焼マリネ・ねぎ味噌
干し野菜の焼マリネ ねぎ味噌
連休中のチャチャッとご飯に便利な常備菜を2品作りました 焼マリネは干し野菜を使い...
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Snapdishの料理写真:肉うどん(*^^*)💕
肉うどん
先ほど投稿した牛肉とごぼうのしぐれ煮 うどんにのせて肉うどんにして頂きました 甘...
材料: 牛肉 バラ こま肉何でも ごぼう 生姜 麹甘酒 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテのバター醤油炊き込み御飯
ベビーホタテのバター醤油炊き込み御飯
買い出しは お高めの食材のものに目を付けておく 割引のシールを持った店員さん見つ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで、油淋鶏
万能味ソースで 油淋鶏
お馴染み油淋鶏のソースに 醤油の代わりに万能味ソースを使ってみました 最初は合う...
材料: 鶏もも にんにくしょうが糀 卵 片栗粉 小麦粉 胡椒 揚油 ...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷🍬カンロ飴醤油de🐖豚ロースの一夜干し🌃🔷→→🔷桜姫鶏の一夜干し🔷
きなこさんの料理 カンロ飴醤油de 豚ロースの一夜干し ...
生塩糀パウダーで処理した桜姫鶏 僅かな量のカンロ飴醤油 密閉袋に入れ一晩漬け 桜...
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Snapdishの料理写真:蓮根と挽肉のガーリック醤油焼き 青のり風味
蓮根と挽肉のガーリック醤油焼き 青のり風味
蓮根美味しいです 食感最高 挽肉と和えて味も絶品 もっと沢山作るべきでした ビー...
材料: 蓮根 合挽き挽肉 オリーブオイル にんにく 醤油 味醂 砂糖...
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