シュークリームのタワー！？フランス菓子のクロカンブッシュ☆

クロカンブッシュってご存知ですか？フランスのお菓子で小さなシュークリームを飴やクリームで繋ぎながらタワー状に積み上げたものです。フランスではお祝い事や特にウエディングケーキとして作られんですよ♪欧米では赤ちゃんはキャベツから生まれるという表現があります。クロカンブッシュの「シュー」はキャベツを表していて子孫繁栄や豊作を願っているんだとか。ただ積み上げるだけじゃなく飴細工やお花をたくさん飾ってデコレーションされた美しいクロカンブッシュをまとめてみました！！