優しい甘さが魅力☆砂糖の代わりにオススメ！「水あめ」で作る甘ウマレシピ

料理にとって、「甘み」はとても大事な味の要素です。深みのある味にするには、甘みをしっかりと食材に入れることが肝心です。砂糖を使うよりも、まろやかで優しい甘みに仕上がる「水あめ」。入れることによって自然と照りも生まれるので、料理初心者の方にもぜひ使って欲しい調味料の一つです。水あめを使った甘くて美味しい甘ウマレシピ、集めました。