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手料理
- 2014/02/11
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愛情たっぷり ハートの煮込みハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ボウルに（ａ）の材料を入れ、よく練り8等分して、ハート型に成形する。
- 2
- ブロッコリーは、小房に分け、下ゆでしておく。にんじん、じゃがいもは7mm厚さにスライスし茹で、ハート型に型抜きしておく。
- 3
- フライパンに油大さじ1を熱して（1）を両面焼き、ワイン、基本のトマトソース、水1カップを加えて混ぜ、弱火で約10分煮込み味を調える。
- 4
- ハート型のハンバーグをお皿に盛り付け、（2）の野菜で飾る。
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盛り付けも真似しちゃいます(*^^*)
いつもステキなレシピありがとうございます♡