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手料理
  • 2018/10/23
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まいたけオンリーで作るだしはこんなにうまい! #AllAbout

参考にしたレシピ
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香りとうまみが豊かで、デトックス効果の高いまいたけ。そこで「まいたけ」だけでだしを取りました。「まいたけ」のだしを使ったお雑煮は、これ以上ないくらいにまいたけの味わいと焼いた餅がマッチして、絶妙の味わいです。
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