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手料理
  • 2016/04/02
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タイの屋台スイーツ ココナッツ&キャラメル白玉 #AllAbout

参考にしたレシピ
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ココナッツミルクに浮かべた白玉と、キャラメル汁に浮かべた白玉。この2つを混ぜていただく昔ながらのおやつです。素焼きの陶器に2種類の白玉を入れ、天秤で売り歩く姿は、さすがに最近のバンコクでは見られなくなってしまいました。
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