残暑に涼しさを運ぶ、焼きなすぶっかけうどん #AllAbout

とってもシンプルな調理なのに、焼くだけでなすがこんなにおいしくなるなんて驚き。焼きなすの香ばしさが調味料のひとつとなり、うどんのおいしさをさらに引き立てます。残暑厳しい季節にぴったりの、ツルッといただけるぶっかけうどん。おろし生姜やミョウガなどお好みの薬味をのせて召し上がってください。