すき焼き鍋のレシピ……関東風と、関西風の作り方を解説！ #AllAbout

大人気、すき焼き鍋のレシピをご紹介！ すき焼きと言えば、鍋料理でも不動の人気メニューの1つ。一般的に、最初に肉を焼いて食べた後に野菜を煮るのが関西風、肉や野菜を一緒に割り下で煮るのが関東風です。甘辛味の牛肉をさっと卵にくぐらせて食べたら、ご飯が止まらない！