完熟梅を冷凍して作る梅干しの作り方 #AllAbout

完熟梅を冷凍して作る梅干の作り方をご紹介します。重石がなくてもできるので、梅干を作りたいけど漬け方がわからないという人にも、簡単に作っていただけると思います。今回の冷凍梅から、皮が柔らかい梅干ができあがりました。