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手料理
  • 2024/10/24
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紫蘇の実と漬け物ミックス

参考にしたレシピ
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今年もコレ!
紫蘇の実の塩漬けと漬け物のミックスでご飯のお供を作りました💪

紫蘇の実は義母が塩漬けにしててくれました🥹その他に、山ごぼう漬け、奈良漬け、生姜、唐辛子を刻んで混ぜます。
これがうまいんだ😋毎年この時期はコレ!
紫蘇の実をくれる義母には感謝🙏

他には…卵焼き、さしす梅干し、酢玉ねぎ(カレー味)、海藻のお吸い物👍

#ご飯のお供 #秋の味覚 #食欲の秋 #紫蘇の実
あー今年も出てきましたねー!😆😆
私もあっちさんのこの紫蘇の実のふりかけを見るたび、今年こそは!!って思うんですよ。


畑の紫蘇の茂みに目をやりながら、花が咲いた、種がついた、種が膨らんできた!どのタイミングで摘み取ろうか…
週末ぐらいしか無理かなぁ、摘むだけ摘み取ろうか…
考えるうちに、ふと畑を覗いたら…

ない!ない!ないーー‼️青紫蘇の茂みが〜‼️😱😱
じい様にまた刈り取られてしまった😫
毎年同じ事の繰り返しのような😣
秋は色々、収穫も忙しく、実家の畑を行ったり来たりしていて、家の隣の畑を見落としてました🥲

悲しんでたら、今年もアッチさんのこの紫蘇の実とお漬け物のふりかけを発見。
やっぱり美味しそうだ。

新米にたっぷりかけていただきたいです!
アッチ から sakurako
さくらこさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
遅くに返信🙏

この紫蘇の実の漬物ミックス、気になってたらぜひ〜🙌
紫蘇の実が出来始めたら早めに収穫をオススメします💫遅くなると歯触りが硬くなります!

ご飯も新米なので〝かまどさん電気〟で炊いて美味しく食べてます😋💕
私も醤油漬けにして食べましたよー
あっという間でした
漬物ミックスがまた美味しそう!
今年もごちそうさまですね
アッチ から うさかめ
うさかめさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
今年も紫蘇の実を貰いました〜しかも塩漬けの状態で〜🙌最高
いつもの漬物ミックスでご飯でした!
これを食べなきゃ季節が越せないくらい我が家の定番になってます👍🎶
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