ダマにならない！失敗知らずのホワイトソースの作り方 #AllAbout

ホワイトソース(ベシャメルソース)の作り方は色々で、特に、加える牛乳は温めるのか、冷たいままでいいのかで迷ってしまうかと思います。今日は冷たいまま加えるバージョンを紹介します。これならダマになる要素がないので失敗しないでしょう。