簡単ホワイトソースで作る　彩り野菜のクリーム鍋 #AllAbout

土鍋の中で簡単ホワイトソースを作り、下ごしらえしておいた野菜や果物を煮込んだ、カラフルでフルーティーでクリーミーなお鍋です。白いスープの中に赤、黄、緑が浮かんでいて、秋から冬へと移りゆく風景のようです。ベースのホワイトソースは牛乳でも豆乳でも作れます。