焼き芋を鍋で作るコツ・簡単な焼き芋の作り方 #AllAbout

香ばしくて、甘くて、ねっとりとした味わいの石焼き芋。あの味を自宅で再現！ 必要なのはお米が炊けるくらいの厚手の鍋ひとつ。これにさつまいもを入れて、ふたをしたら、極々弱火でゆっくりと加熱します。鍋の中がオーブンのようになって、さつまいもの甘みを引き出します。できたてはホクホク、時間を置いたものはしっとりの仕上がりです。