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【レシピ有】チーズたっぷりの濃厚スープ。溶けるようなチーズの味わいを、バゲットなどを浸しながらどうぞ♪
材料・調味料
- ★オーストチェダー
- 60ml
- 7ブイヨンキューブチキンスタイル【ブランド名:マッセル】
- 1個
- 牛乳
- 200ml
- バター
- 15g
- 小麦粉
- 大さじ1
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チェダーチーズとは、牛乳を原料としているチーズです。
もともとはイギリスにある村の名前に由来したものといわれていますが、これをまねて、今では世界各国で親しまれています。
きめ細かいので口に入れると溶けやすく、香りとコクが豊かに広がります!
【楽しみ方いろいろ】
フルーティーなワインとの相性バツグンなオーストチェダー。
スライスチーズの代用としてサンドウィッチで挟んだり、ピザや餃子の中に入れても美味しく召し上がれます♪