- 144
- 2
- 25
材料・調味料
- 厚切り食パン
- 一枚
- 豆乳
- 100ml
- 卵
- 一個
- バター
- きび砂糖
- 小さじ半分
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京都・祇園発祥のボローニャは、3斤パンのみでスタートしました。
行列のできる屋台のパン、舞妓さんも並んで買う、という話題でブームにもなりました。その当時並んでお買い求め頂いていたお客様には、「あの時の感動が忘れられない。」「ここのパン美味しいのよね。」と、お声かけいただきます。近年では結婚式の引菓子として、また、ゴルフ場のお土産としてもご好評いただいています。
