2015年08月01日

美容と健康のために♡いつでも冷蔵庫にピクルスを！

生の野菜を毎日摂りたいと思っても、生野菜は傷んでしまうのが早いのでなかなか実際には難しいですよね。
買ったのに食べきる前にダメにしてしまうことも…。

そんな悩みを解消してくれるのが、ピクルスにしてしまうこと！
酢漬けにするだけでとっても日持ちするんです♡

そのまま食べれて美味しい…おかずにもおやつにもなる万能食材ピクルスを、冷蔵庫に常備しませんか？

定番の材料はきゅうりやニンジン！

ピクルスといって想像するのはこういった感じのものなのではないでしょうか？ニンジンやキュウリを細長くカットして漬けるだけで簡単にピクルスが作れます。

ピクルス

旬を漬ければいつでも最高の味が食べられる！

旬を味わえるのは、とっても幸せなことですよね。でも野菜の命って本当に短いんです。せっかく買ってきたのに腐らせてしまっては勿体ありません。酢漬けにしておけば、とっても日持ちするようになりますよ♡いつでも冷蔵庫に旬が詰まっていると思ったら、この上ない幸せですね！

夏野菜のピクルス

kumanogakkou メイソンジャーを使って夏野菜のピクルスを作りました‼︎

丸ごと漬ければ彩り鮮やかなピクルスの完成！

買ってきて、ササッと洗って、酢に漬けるだけで簡単にミニトマトのピクルスが完成です。なんといってもこの鮮やかな赤色！食卓の色が寂しいときに一役かってくれますよ♡

hisoka7さんの料理トマトのピクルス

TAREMEGUMA yumiさんが作っているのを見て…！大きめなミニトマトが売っていたので、ミニトマトで作ってみました꒰*´∀`*꒱ 昨日漬けて、今日の朝バタバタしてたけどどーしても食べたかったので、一つだけビネガー液ごと、すするように食べたら…ちょっとむせた！笑けど…美味しい〜💖💖💖 リコピンと蜂蜜で美肌になれそう(๑´ㅂ`๑) hisokaさん！ステキレシピありがとうございます🎶

レシピはこちらから