2017年02月09日
(更新 2017年02月14日)
切っても切っても出てくるシリーズ!?バレンタインver.【動画あり】
切っても切っても金太郎の顔が出てくる金太郎飴!
キャンディはもちろん流行りのイラストパンや飾り寿司、パウンドケーキ、お餅にクッキー!!
作りながら出来上がりを想像するドキドキ感!!全然違う形をたくさん組み立てて作ります、できあがりを切った時の『わあ!』『きゃあ♪』が聞こえてきます♪
そんなふうに楽しんで作ったクッキーをバレンタインにプレゼントすると気持ちが伝わるかもしれませんね♪切っても切っても出てくるシリーズ!バレンタインバージョンのご紹介です♪
『11選』
キャンディはもちろん流行りのイラストパンや飾り寿司、パウンドケーキ、お餅にクッキー!!
作りながら出来上がりを想像するドキドキ感!!全然違う形をたくさん組み立てて作ります、できあがりを切った時の『わあ!』『きゃあ♪』が聞こえてきます♪
そんなふうに楽しんで作ったクッキーをバレンタインにプレゼントすると気持ちが伝わるかもしれませんね♪切っても切っても出てくるシリーズ!バレンタインバージョンのご紹介です♪
『11選』
切っても切っても出てきてかわいい〜♪
切っても切ってもシリーズとして、社内でバレンタインのクッキーを作ってみました!
動画も見てね♪
動画も見てね♪
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材料・調味料
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<プレーン生地>
バター(無塩)100g
砂糖100g
卵1
バニラオイル少々
薄力粉300g
ベーキングパウダー小さじ2
<ココア生地>
バター(無塩)50g
砂糖60g
卵1/2
薄力粉120g
ココア30g
ベーキングパウダー小さじ1
<ピンク、黒生地>
プレーン生地にフードカラーを混ぜてつくります各20g
材料・調味料
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<プレーン生地>
バター(無塩)100g
砂糖100g
卵1
バニラオイル少々
薄力粉300g
ベーキングパウダー小さじ2
<ココア生地>
バター(無塩)50g
砂糖60g
卵1/2
薄力粉120g
ココア30g
ベーキングパウダー小さじ1
<ピンク、黒生地>
プレーン生地にフードカラーを混ぜてつくります各20g
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生地の作り方
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★準備 バターを常温にしておく
★粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、ココア生地の場合)は一緒に計りふるっておく
1.ボールに常温にしたバターをいれゴムベラでねる
2.①に砂糖をいれよく混ぜる
3.②に溶いた卵.バニラオイルをいれホイッパーでよく混ぜる
4.ふるった粉類を③にいれゴムベラでよく混ぜ、ひとまとめにして3等分し、ビニール袋3つに分けていれる
※フードプロセッサーを使う場合は同じ順番でまぜていく
5.3つのうち2つは10センチ四方くらいの大きさ厚さ2センチくらいにまとめ冷蔵庫で1時間冷やしておく
6.残りの生地で20gづつとり、ピンク、黒生地をつくる。フードカラーでそれぞれ色をつける(色がつくのでビニル手袋や、ビニル袋の中でまぜる)
7.⑥を厚さ7ミリくらいにのばしてラップに包み冷蔵庫で休ませる
8.顔のパーツをつくる(全て5センチの長さにつくる)
目、口を⑥の色付き生地で作りラップをして一旦冷凍して固める
9.プレーン生地で顔の土台を作りながらくち、目の順番で下から組み立て両脇をプレーン生地で固定し顔らしく丸め円柱状に整える
10.⑨を冷凍庫で少し冷やし固め、平らにしたココア生地を⑨の周りにのり巻きのように巻いてしっかり接着する
11.冷凍庫で20分休ませる
12.まな板の上で0.7㎜くらいの厚さにきる
13.あたためたオーブン170度で10〜12分様子を見ながら焼く
生地の作り方
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★準備 バターを常温にしておく
★粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、ココア生地の場合)は一緒に計りふるっておく
1.ボールに常温にしたバターをいれゴムベラでねる
2.①に砂糖をいれよく混ぜる
3.②に溶いた卵.バニラオイルをいれホイッパーでよく混ぜる
4.ふるった粉類を③にいれゴムベラでよく混ぜ、ひとまとめにして3等分し、ビニール袋3つに分けていれる
※フードプロセッサーを使う場合は同じ順番でまぜていく
5.3つのうち2つは10センチ四方くらいの大きさ厚さ2センチくらいにまとめ冷蔵庫で1時間冷やしておく
6.残りの生地で20gづつとり、ピンク、黒生地をつくる。フードカラーでそれぞれ色をつける(色がつくのでビニル手袋や、ビニル袋の中でまぜる)
7.⑥を厚さ7ミリくらいにのばしてラップに包み冷蔵庫で休ませる
8.顔のパーツをつくる(全て5センチの長さにつくる)
目、口を⑥の色付き生地で作りラップをして一旦冷凍して固める
9.プレーン生地で顔の土台を作りながらくち、目の順番で下から組み立て両脇をプレーン生地で固定し顔らしく丸め円柱状に整える
10.⑨を冷凍庫で少し冷やし固め、平らにしたココア生地を⑨の周りにのり巻きのように巻いてしっかり接着する
11.冷凍庫で20分休ませる
12.まな板の上で0.7㎜くらいの厚さにきる
13.あたためたオーブン170度で10〜12分様子を見ながら焼く
金太郎シリーズ
切っても切ってもプレゼント!!
もとはこんなお団子状??
切っても切っても!イラストパン!!
パン作り手の究極の挑戦!!イラストパン〜ふわふわの切り口からいい香りといい断面があ♪
切っても切っても!パウンドケーキ!!
メッセージを入れ込んだケーキはもらって嬉しい♪切ってもっと嬉しい♪♪送られたひとに響きます
切っても切ってもX'masツリーの金太郎パウンドケーキ(⌒0⌒)/
sakurakoaya31 金太郎飴ならぬ、金太郎パウンド。
抹茶のドライフルーツ(赤、オレンジ、黄色のみ)を入れたパウンドケーキを一度焼き、それをスライスしてツリーのクッキー型で抜き、再度プレーンなパウンドケーキ生地の中に並べて焼いたケーキです。
ちょっとひと手間はかかりましたが、切っても切ってもX'masツリーが出てくるのは、おっー!(^○^)っとちょっと感動でした(*^^*)
ポイント
160×65×55mmのパウンド型使用。 抹茶生地のパウンドケーキはパウンド型でなく、天板で薄く焼いてもいいかと思います。(早く焼けます) ただ、クッキー型で抜いた後、ツリーの断面は平らにする必要があります。
材料
卵 薄力粉 バター 砂糖 BP (抹茶のパウンドにプラス) 抹茶 ドライフルーツ など
160×65×55mmのパウンド型使用。 抹茶生地のパウンドケーキはパウンド型でなく、天板で薄く焼いてもいいかと思います。(早く焼けます) ただ、クッキー型で抜いた後、ツリーの断面は平らにする必要があります。
材料
卵 薄力粉 バター 砂糖 BP (抹茶のパウンドにプラス) 抹茶 ドライフルーツ など
ハート❤️のパウンドケーキ
sunrisedx 前回の金太郎飴式くまのクッキーが楽しかったので、切っても切っても○○シリーズ\(^o^)/
レシピ検索していたら、こんなキュートなレシピを発見!
ハートを先に焼いて縦に並べる…!
天才的な発想ですよね!
真ん中の方はパウンドケーキ自体が膨らんだ時に一緒にハートも浮いちゃったけど、可愛いので問題なし♪( ´▽`)
というわけで2週間遅れのハッピーバレンタインだぁ〜(作ったのは2月28日)
バレンタイン前に会社の総務から「社内ではバレンタイン禁止です」という謎のメールが送られてきたから、バレンタインお菓子は作りそびれてしまったのです。
去年までは結構派手にバレンタインやってたんだけどなぁ。
派手すぎて禁止することになったのかしら…。
切っても切っても!キャラクタークッキー!
切ったところによって違った表情になります!
切っても切ってもシリーズ!次回もお楽しみに〜
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