2022年06月01日 (更新 2024年11月21日)

たっぷり牛乳の美味しさ発見♪「#牛乳料理部」部員募集！！

6月1日は日本酪農乳業協会（現 Jミルク）が定める「牛乳の日」、6月は「牛乳月間」、知っていましたか？
世界的にも国連食糧農業機関（FAO）が、「世界牛乳の日（World Milk Day）」を提唱し、各地でさまざまに牛乳が楽しまれています。

SnapDishでは、6月1日から農林水産省の「 NEW（乳）プラスワンプロジェクト」に加わり、「#牛乳料理部」の一員となってSDユーザーの皆さんの牛乳や乳製品を使ったアイデアレシピをご紹介していきます♪

SDユーザーさんならではの美味しさ発見レシピ、皆さんも「使ってみた」で「#牛乳料理部」を選んで投稿してくださいね〜♪

「＃牛乳料理部」とは？

「 NEW（乳）プラスワンプロジェクト」は、コロナ禍の休校や飲食店休業で牛乳の消費が落ち込んだ際、牛乳をいつもよりもう1杯、もう1本消費して、大量廃棄の回避、酪農生産者さん応援を呼びかけるプロジェクトです。

その活動のひとつである「#牛乳料理部」は、牛乳乳製品を使った料理をつくり、出来ばえをSNSに投稿することで、牛乳料理の輪を広げよう！という取組み。一般社団法人Jミルクと農林水産省が協力し、「#牛乳料理部」への参加による消費拡大を呼びかけています。

農林水産省の職員さんも部員となって、自宅で牛乳・乳製品を使った料理をつくって、その写真等を（一社）JミルクのTwitterアカウントで毎日つぶやくチャレンジをしているそう。

「＃牛乳料理部」の投稿まとめを見る

SDの「使ってみた」タグに、「#牛乳料理部」が登場！

「農林水産省牛乳乳製品課」の公式アカウントが登場！

「使ってみた商品」で「#牛乳料理部」が選べるようになりましたので、牛乳や乳製品のお料理にはぜひタグ付けして、投稿でアイデアを教えてくださいね！

寄せられた素敵な投稿は、6月の牛乳月間中、TwitterのSDアカウントでご紹介していきます♪

まずはこれまでに寄せられたお料理アイデアをご紹介します＾＾