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2011年3月の震災から早いもので5年が過ぎました。 復興は進んでいるものの、まだまだ解決されていない問題があります。 では県外の人たちが出来ること、それはやっぱり支援。 その支援って色々な形で行えると思います。 例えば、『産地の食材を頂くこと』。 そこで今回は、岩手・宮城...

今では日常的に目にするようになった大豆ミート料理。ヘルシーだったり使いやすかったり環境負荷が低かったりと、いいこといっぱいなのは知ってるけど、なんとなく今まで試す機会がなかった…という人はまだ多いのでは？ Snapdishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていた...

今では日常的に目にするようになった大豆ミート料理。ヘルシーだったり使いやすかったり環境負荷が低かったりと、いいこといっぱいなのは知ってるけど、なんとなく今まで試す機会がなかった…、という人はまだ多いのでは？ Snapdishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていた...

ヘルシーで環境負荷が低いことから、“食べるSDGs”とも言われる「大豆ミート」。SnapDishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。 大豆ミートメーカーさん達と一緒に、...

Snapdishでは、大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました。 その活動のひとつとして、長年にわたって大豆ミート料理を研究されている料理家へのインタビュー企画をスタート。1回目...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！ 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのではでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようっ...

お正月も終わり、通常どおりの毎日が始まりました〜♪ 和風のお料理には飽きたけれど、スイーツはもう少し和風でいたいかな〜抹茶系やあんこもの〜 あれこれ満たしてくれるのはやっぱりこれ！！いちご大福♪ 簡単なものから、意外なもの〜ありとあらゆる手法でチャレンジされたいちご大福のメニュー...

今日は、ジバニャンを使ったキャラ弁をご紹介！保育園ジバニャンひな祭り弁当、ジバニャンandウィスパー、ジバニャンandコマさん、sushiジバニャン、キャラ弁ジバニャンなどなど、どれも美味しそうですよね。ジバニャンを使った今話題のキャラ弁料理をまとめました。ジバニャンといえば、パ...

みんな大好き〜ポテトサラダ 家族のお気に入りポテトサラダをご紹介します

お湯を沸かせば準備完了！家族で、恋人で、もちろんおひとり様でも美味しく食べられるしゃぶしゃぶ。豚肉でも牛肉でも美味しいですが、実は他の食材でも美味しく食べることが出来ます。色々な食材をレッツ・しゃぶしゃぶ♡ あったかくて美味しい、そして作るのに簡単なしゃぶしゃぶでお腹を満たして...