◯ かもロース のまとめ検索結果

フランスで生まれた魚やお肉を型に入れて形にしたもの、それがテリーヌ。 最近は火を通したり冷やして固めたりと調理法も様々となってきています。 その中でも夏に楽しいのがお野菜を使ったテリーヌ！ 野菜の切り口はどれもこれも楽しい形や色のものばかり。 まるで水の中で野菜がいきいきとし...

みなさんは、ラム肉って食べますか？ 北海道のジンギスカンなどは有名ですが、自宅や普段の食事では食べる機会って少ないのではないでしょうか。 独特な癖が苦手という人も結構いますよね。 ところが、ラム肉ってスゴくて、ダイエットなど美容・健康効果に期待大の食材なのです！ 是非ともたくさ...

フルーツの飾り切りって難しいけど、ケーキに乗せるととっても可愛いんですよね♪ そこで、単にイチゴを切るような感覚で作れちゃう「ハート型のイチゴ」の作り方を紹介します！ ケーキやパンにデコレーションしたり、ムースやゼリー・ヨーグルトにトッピングしたりといろいろ使えます。 ・・とこ...

麺類の中でもより家庭での登場回数が多いのが「うどん」。 うどんが食べたくなったら、生麵を買ってゆでて食べる、なんて人も多いのでは？ 関東ではなんとなく「生麵＞冷凍」というイメージがありますが、関西では断然「冷凍＞生麵」！ うどんにうるさい関西人も、冷凍うどんならストックしておく...

箸を入れたら溢れるハンバーグ。大人も子供も大好きなおかずの定番ですよね。いつものただ焼くだけのハンバーグにはもう飽きた…という声が聞かれる前にハンバーグの色々アレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。...

「エゴマ油」がブームになり、台所に常備している人も多いのではないでしょうか？ 注目の理由は、現代の食生活では不足しがちな栄養素の一つ オメガ3（α-リノレン酸）が豊富に含まれていること。 ダイエット効果やアレルギーの改善、生活習慣病の予防などだけでなく、脳の活性化も期待できるると...

フランスから人気に火がついた、日本の伝統的なお弁当スタイル。今や欧米では、「ＢＥＮＴＯ」という言葉がそのまま通用するといわれているほどです。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行ったヤマサ「BENTO世界グランプリ2016」では、バラエティに富んだお弁当の投...

ひところ、アメリカの人気ポップコーン・ショップが次々に日本初上陸して、そのたびに長い行列が話題になりましたよね。最近はそれも一段落して、ポップコーン・ラバーが次に注目しているのは、ポップコーンを使った新スイーツのようです。ポップコーン・ショップのカフェではカップに入ったポップコー...

お正月に欠かせないお餅。どうしても余らせがちで、お正月の後どう消費しようかと悩みますよね(>_<) あんこ、きな粉、納豆、大根おろしなどトッピングのバリエーションは多いけれど、それだけでは飽きてしまってなかなか減らなくて困ります。 そこで、お餅を大胆リメイク！食感や味を変化させ...

遠足や運動会などの行事になると、世の中のママたちは超早起きして かわいいキャラ弁作りに励んでいますよねっ！ 中には、事前に練習して本番に挑むという方も…！ 見た目もかわいく、お子さんが大喜びする事間違いなしのキャラ弁。 ぜひ作ってあげたいですよね。 でも、手先が器用じゃなくて...