• 花火大会、いってみない?みんなの花火大会のご馳走がめっちゃ旨そう!!

    皆さん、今年は花火大会に行く予定はありますか? どうせなら、仲間同士で集まってみんなで盛り上がってみませんか。(*^-^*) 花火大会の会場で焼きそばやビールをgetするのもいいけど、それだとちょっと高くつくし混雑していて疲れちゃう。 料理を持ち寄りにして、ビールはクーラーボッ...
  • 【夏はやっぱり!】スイカ三昧!!

    外に出ると、うだるような暑さを感じる夏。 火照った体をクールダウンするには、甘くて冷たくて、さっぱりするスイカがマストアイテム♪ 三角形に切って、かぶりつきたいね。 お塩をふって、甘さを倍増したいよね。 だけど、まって!! スイカはかぶりつくだけじゃないよ♪ みんなのスイカ...
  • ひと工夫でビールがオイシクなる?!ヘルシー夏野菜のおつまみ!

    暑い日が続いていますね! 頑張った一日のご褒美に冷たいビール…ああっ、おいしい! でも、ビールだけじゃ物足りない…そんなときに、オススメなおつまみをご紹介します! でもでも、海に行くからカロリー高めのものは避けたい(´・ω・`) ご安心ください! 今回はガッツリ食べてしまっ...
  • お手軽なのに本格的!魅惑のミキサーの世界

    手軽に簡単にジュースやスープが作れる、便利なミキサー。 確かに重宝はしているけれど、でもそれだけの用途ってなんか勿体ないと思いませんか? 実はミキサーで、とっても簡単なのに本格的なデザートが作れちゃうんです!! 今回はミキサーで作れちゃうおいしいのにお手軽デザートを集めてみまし...
  • 電子レンジでチンするだけ!嬉しい簡単レシピ♪

    一人暮らしだったり、仕事で疲れていたり、毎日料理をしていたり・・・台所に立つのが面倒だなと感じてしまう時ってありますよね。 そんな時は「電子レンジ」にお料理をおまかせしてみませんか? 準備も片付けも簡単だったり、火を使わなくても良いというメリットがたくさんあります。 そこで電子...
  • ムチンで健康に過ごそう!なめこパワーで冬を乗り切る!

    なめこのシーズンは10月から11月にかけて。 菌床栽培が行われるようになってからは通年なめこを食べることができますが もともと天然なめこの収穫期は10月から11月にかけてでした。 そんななめこの特徴はなんといっても独特なヌメヌメ。 あの独特なヌメヌメはムチンという成分によるもの...
  • 流行の兆し!濃厚で甘酸っぱいイギリスの伝統「レモンカード」を使ったレシピ

    最近、「レモンカード」というお料理のキーワードをよく聞くようになりました。 レモンカードとはイギリス生まれの伝統的なスプレッドで、レモンの酸味とバタークリームのコクが合わさったようなもの。 デザートだけでなく、お料理にも活用できるので、重宝すること間違いなし! 基本から応用ま...
  • 絶品♡パンプキンマリネ♡Tomokoさんのかぼちゃの大量消費レシピが熱い!

    かぼちゃ料理って、どこかモサモサしててオカズにするにはちょっと・・というものが多いですよね。 なにか、サッパリして男性にも人気のあるようなレシピは無いかなぁ? 新しくかぼちゃレシピを探しているアナタにピッタリなのが、Tomoko Itoさんのパンプキンマリネ! 「かぼちゃ大量消...
  • つくってみたい絶品ケーキ♡おすすめレシピ7選

    上手につくりたいお菓子の定番!ケーキ。 甘くて美味しくて、なんだかちょっとウキウキしてしまうケーキは、子供も大人も大好きです。 だけど市販のケーキだと、心行くまで食べられない……。 手づくりなら、まるっと大きなホールのケーキや、たくさんのケーキを心行くまで食べられますよ♪ そんな...
  • 焼いてる時間も幸せ♡お茶会にピッタのリ大人の紅茶スイーツ♪

    寒くなってくると、ホンワカ焼きたてのスイーツが食べたくなります♡(*゚∀゚*) とりわけ紅茶を使った焼き菓子は、オーブンで焼いている間も紅茶の幸せな香りがお部屋いっぱいに広がります♪ 11月1日は紅茶の日です。江戸時代、伊勢の国から江戸を目指して出向した船が遭難してロシア領のア...