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    日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を１枚ずつはがしてサラ...

  • 献立がすぐ決まる！しいたけとえびで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、しいたけとえびを組み合わせた人気料理を紹介します。しいたけとえびの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。椎茸のえび青じそふわふわ揚げ、しいたけとえびのステーキなどなど、どれも美味しそうですよ！しいたけといえば玉ねぎ、にんじん、酒、卵、しめじといった組み合わせも人気で...
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