• 『ジャム』がおかずの調味料に使えるって知ってる?レシピまとめてみました!

    ジャムといえばトーストに塗ったりお菓子作りに使ったりするのがメインですよね。 ところが色んな種類のジャムを買っては使い切らずに冷蔵庫の中に眠っている、なんてことありませんか? そこで提案したいのがジャムをお料理の隠し味として使うということ♪ つまり調味料としてジャムを利用しちゃ...
  • 手作りおやつで安心・安全♡おうちで簡単に作れる子どものおやつ

    スーパーやコンビニにはおかしがズラリ。 どれもおいしそうだけど・・・砂糖の摂り過ぎや添加物などが気になるところ。 「安心できる食べ物を子どもに与えたい」というのは、子を持つ親にとって共通の関心事ですよね。 SnapDishにはおうちで簡単につくれるおやつレシピがたくさん投稿され...
  • 【ヘルシー&簡単】お豆腐で作る苺ムースの使い勝手がハンパない♪

    お豆腐を使ったヘルシースイーツがじわじわと人気が出ていますね。 アイスクリームやケーキ、ドーナッツの材料の一部に使うと大幅にカロリーがカット出来るので健康志向の人にはお勧めの代用食材です♪ パンやお団子に入れるとモチモチっとした食感に♡ 乳脂肪たっぷりの生クリームの代わりに豆腐...
  • 「バウルー」って知ってる?Hajimeさんのベジバウでヘルシーな朝食を♪

    朝はとっても忙しい!朝ごはんはお味噌汁と納豆で・・。残ったオカズでパパッと済ませていませんか? でも、本当はカフェ風のオシャレな朝食が食べたい♡そう思っている人も多いハズ。 そんなあなたには、バウルーを使ったホットサンドの朝食がおススメです☆ 食パンに好きな具をはさんでバウルー...
  • おいしい着色料!「抹茶パウダー」で作る色鮮やかなお菓子10選

    抹茶(まっちゃ)味のスイーツは大人の味!渋い緑が見た目もなんだかオシャレ♪ 爽やかな抹茶の香りが鼻を通れば、アロマ効果でリフレッシュ効果も! 抹茶は、普通のお茶を粉末にしたものではなく、碾茶(てんちゃ)と呼ばれる栽培方法の違うお茶の粉末。 砂糖と合わせることで抹茶独特の香りがい...
  • ホワイトデーのクッキーは、サクッ&ホロッの「スノーボール」で決めちゃおう♪

    バレンタインデーの友チョコのお返しにピッタリなホワイトデーのクッキーを紹介します♪ 友チョコの「お返し」の定義はいろいろ難しいようで、バレンタインに友チョコを贈り合った友達にはホワイトデーのお返しは不要、ふいに貰った友チョコで自分からは友チョコを贈っていない、なんていう場合はホ...
  • 山本真希さんの『麹』活用法☆食べて健康!美肌になれる♡

    私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『...
  • 冬が旬!「アボカド」をつかったおしゃれレシピまとめ

    森のバターともいわれているアボカド、栄養のバランスがとってもよい果実です。 老化防止や発ガン抑制などの効果もあるのがうれしいですよね♪ そして美味。 とくに女子は好きな方が多いのではないでしょうか? そして、アボカドにもやっぱり旬の時期があるんです。 その時期は、冬!美味しい旬...
  • やっぱりおいしい!卵を使ったかんたん料理のレシピセレクト

    味を活かした、卵を使ったかんたん料理を紹介します!煮卵トッピングかむくらラーメン、卵入りお揚げさんと大根、カニカマ菜の花ゆで卵、煮卵ラーメン750円、煮物リメイク卵などなど、どれも美味しそうですよね。卵なら外せない鉄板かんたん料理を集めました。卵といえば、牛乳、消費、パスタといっ...
  • お手軽!フライパンでできるデザートのレシピアイディア21選

    今回は、フライパンで作れるデザートのレシピをご紹介します。甘〜いデザートピザなどなど、どれも美味しそうですよね。デザートなら外せない鉄板フライパンスイーツを集めました。デザートといえば、季節のフルーツとか、中華料理の後のさっぱりデザート、おもてなし用の大人数スイーツなど、要チェッ...