• 愛用者続々♡イタリア製『ヌテラ』が時短スイーツにめちゃ使えるんです!!

    みなさんは『ヌテラ』をご存知ですか? 『ヌテラ』とはイタリアのフェレロ社が発売しているチョコレート風味のスプレッドのこと。 一般的にはトーストに塗って食べます。 ヘーゼルナッツをペーストしたものやココアなどが原料で甘くておいしいんです♡ そんな『ヌテラ』には愛用者がたくさん!...
  • 根強い人気のスモークサーモン!パスタにマリネ…美味しいレシピ集めました♡

    価格こそ少々お高いものの、その価値が十分にある美味しい食材「スモークサーモン」。 そのままで食べるだけじゃなく、パスタにしたり、マリネにしたり…とちょい足ししてアレンジいろいろ♡ おもてなしレシピにも使えますし、もちろん普段使いもOK!オレンジの見た目は彩りも華やか! 簡単に作...
  • 料理に大活躍!簡単「自家製ハーブ」の作り方と活用レシピまとめ

    洋食メニューに良く使われている「ハーブ」。 香りや風味付けに使われていて、飲み物にも活用されている薬草のことをいいます。 いつもの料理にプラスするだけで、ぐっと香りや味が引き立つのがハーブの魅力。 健康や美容にも効果があるのも嬉しいですね。 今回は、おうちで簡単にできる自家製...
  • 美味しいけれど食べきれない人、必見♡キャベツ丸ごと使い切りレシピ

    安い!と思ってつい買ってしまったキャベツ1玉…あなたはそのキャベツをきちんと使い切ることができますか?キャベツを綺麗に全て使いきることって難しいものです。同じ料理にばかり作るわけにもいきませんし、かといってたまにしか使わなかったら確実に傷んでしまいます。美味しいうちに、ちゃんと食...
  • 口当たりさっぱり、味はしっかり!ジュレで料理をオシャレに演出しちゃおう♡

    ゼリーとは違った、おしゃれなジュレ。 お料理のアクセントに使うのはもちろん、時に主役として扱うことも。 ソースやタレをジュレにして、いつもよりおしゃれな料理を楽しんでみませんか? ジュレを手作りするもよし、市販のものを使用しても美味しく食べられます。 今まで縁のなかった人も、...
  • 見た目がオシャレで楽しい!紫芋パウダーを使ったお菓子とパン

    いつものお菓子をもっと可愛く仕上げたい! そんな時には「紫芋パウダー」で綺麗に着色してみるはどうでしょうか? 鮮やかな紫色の色味が新鮮! クッキー生地やパン生地に加えるだけで、いつもと違う、オシャレ仕上がりになります。 見た目が綺麗だから、ちょっとした差し入れお菓子にも喜ばれ...
  • ママ必見!食べたいときにすぐできる、食育おやつレシピ♪

    子供のおやつは「補食」という役割もあることをご存知ですか? 3食の食事では摂りきれない栄養やエネルギーを補給するために、おやつはとっても重要。 手作りおやつにしたいけど、何を作ったらいいかわからない。 子供が食べたいときにすぐできるものでないと。 こんなママたちのお悩みを解消...
  • 手作りピザに挑戦!ちょっとした工夫でお店の味に

    ピザというとデリバリーかお店で食べるものというイメージがありますが、 実は自宅でも美味しく作れちゃう一品なのです。 生地から作るのがおススメですが、ちょっとそこまではという場合は市販のピザ生地や トルティーヤ生地を使っても、十分おいしくできちゃいます。 ポイントは具とソースの組...
  • フランスの家庭料理って意外と簡単?!マモンの味を再現♪

    フランス料理と聞くと「難しそう」って思いますが、 実際家庭で作られている料理は、案外シンプルなものが多いです。 日本でも週末や特別な日以外、凝った料理を毎日作るのは大変ですよね! これは万国共通!! 今回は日常にある食材で作れる、簡単&美味なフランス家庭料理をピックアップ。 ...
  • 「ハート型」で愛を伝えよう♡色々レシピをハート型にアレンジ!

    愛を伝える方法は様々です。直接いうのも電話でも、メールでも嬉しいですが、料理で愛を伝えられるのも嬉しいものです。手料理は愛情が込められた料理という意味で既に愛が伝わっているといっても過言ではないです。 それにプラスして、料理をハート型にアレンジを加えることによって更に愛が伝わる...