• 【11月1日は寿司の日】家庭で作れるお寿司のレシピ!気軽にイッチョ、握っちゃう?

    11月1日は寿司の日です。 お寿司には欠かせないシャリ・お米が収穫される実りの秋・収穫の秋に感謝をする日になります。 では、なぜこの日なのでしょうか? 実は、この日は平清盛の孫・平維盛(たいらのたかもり)が名を捨てて「鮓(すし)屋の弥助」と改名した日なのです。 この物語は、『鮓...
  • 【タラバガニはカニじゃない?!】カニ料理の真実

    タラバガニは、本当はカニじゃない!! 生物学上の分類は「ヤドカリ」の仲間。 「カニ」って呼んでいるだけなんだって知っていましたか?! カニを食べると、どうしても無言になって集中してしまいます。 そんな空気を打破したいとき、ひとまず上の話を投げかけてみて! 「ふーん」って返事だ...
  • え、本物じゃないの!?「大人のカニカマ」「うな蒲ちゃん」がリアルすぎるぞ!

    現在、イタリアでは日本の「SURIMI(スリミ)」が大流行なんだとか。 スリミ?すり身?そんな食べ物あったかしら?? これ、「カニカマ」のことなんだとか。 高級食材であるカニの代用品として、ピザやサラダに大活躍! その人気の理由は、おいしさはもちろん、お財布にも優しく、またダ...
  • 「かに風味かまぼこ」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集

    今日は、かに風味かまぼこの料理アイデアをご紹介します。かに風味かまぼこの人気料理をまとめました。かに風味かまぼことサラダ、簡単、あんかけ、おつまみ、かにかま、ごはんに関連する情報もまとめてみました。かに風味かまぼこに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • これは使える!サラダを使ったかんたん料理のレシピアイディア集

    今回は、サラダを使ったかんたん料理、レシピをご紹介します。かんたん酢レモンマヨドレサラダ、醗酵バターツナマカロニサラダ、かんたん酢ドレッシングサラダ、かんたんサラダちらし寿司、かんたーんお魚胡麻サラダなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなサラダで作るかんたん料理を集...
  • 恵方巻は「鬼巻き」冷や奴は「鬼奴」で!子供が喜ぶ節分の日のレシピ♪

    2月3日の節分は、どこの家庭でも「鬼は外~!」「福はウチ~!」と、楽しそうな声が聞こえてきます。 外に追い出されてしまった鬼さんは、こっそりとお弁当の中のケチャップライスの中や 冷や奴の中に隠れているのかもしれません。 特に、恵方巻の中は絶好の隠れ場所なんだとか♪ お母さんが恵...
  • サラダでリース!?クリスマスを演出する食べられるクリスマスリースまとめ

    肌寒くなると、クリスマスが待ちきれなくなってきますね。 子供も大人の気分もウキウキワクワクさせてくれる、 クリスマスはなんだか不思議な力をもっているような気がします。 そんなクリスマス気分を盛り上げてくれるグッズ、クリスマスリース。 もみの木や、柊でつくるリースはとっても素敵で...
  • クセになる!かまぼことわかめで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、かまぼことわかめで作った人気料理です。かまぼことわかめの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。山菜肉わかめうどん、たこわかめかまぼこ、きゅうりわかめ、わかめすーぷ、一口かまぼこなどなど、どれも美味しそうですよ!かまぼこといえば卵、人参、酒、玉ねぎ、大根など...
  • もっと知りたい!たまごとたこで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、たまごとたこで作るやみつき料理です。たまごとたこで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ぱんこたまごちくわにんじんーいため、キャベツさらだたまごやき、たこキムチチャーハン、たこやき風玉子焼き、たこさんウインナーなどなど、どれも美味しそうですよ!たまごといえ...
  • 飽きない!大根とわさびで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、大根とわさびで作った人気料理です。大根とわさびを使った定番料理をまとめました。大根キムチといかわさびめん、わさび入りドレッシング、わさびドレッシング、バターわさび醤油味、わさびマヨサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵など...