• イワシの力で美肌を手に入れる！麻紀子さんの手作りオイルサーディンレシピ

    イワシにはDHAやEPAが含まれていて脳を活性化させたりコレステロール値を下げる働きがあることで有名ですが、実はそれだけではありません！ コエンザイムQ10やビタミンB群が豊富に含まれているので、美肌作りにもってこいの食べ物なんです♪ でも、毎日イワシ料理をするのは大変ですよね...

  • サバ缶×○○で簡単おつまみ！冷蔵庫にある食材で作る簡単レシピ

    ちょっと飲みたいなぁという時に重宝するのが「サバ缶」などの常備缶。 蓋をあけてお皿に盛り付けるだけで、立派な一品になるので大好きな人も多いと思います！ そのまま食べても美味しい「サバ缶」ですが、ちょっとひと手間かけてみるのもオススメ。 冷蔵庫にあるちょっとした食材と組み合わせる...

  • 食べたことある？秋の味覚「あけび」の皮を使ったレシピ

    ちょっぴりグロテスクな見た目にびっくり？ 秋の味覚「あけび」は皮まで食べれる美味しいフルーツです♪ 家の裏に実がなっていた！という人もいれば、 見たことも聞いたこともない、という人もいる「あけび」。 ここでは、そんな秋の味覚「あけび」の皮を使った料理のレシピを集めました！ 皮...

  • 「クリームポテト」必見！新感覚なじゃがいもお手軽料理って？

    ポテトサラダではなく、マッシュポテトでもない？ とろとろとした食感を楽しむ新感覚ジャガイモ料理としてテレビなどで話題の「クリームポテト」。 いつも食べているジャガイモとは一味違う滑らかな口どけに、思わずびっくりしてしまいます！ 注目の新料理ということで、都内のクリームポテト専門...

  • マンネリレシピの打開策！マヨネーズde炒め物

    マヨネーズって、お料理の最後に登場することが多いと思います。仕上げにかける、最後に和える、そんな使い方が多いですよね。 でもそれだけじゃもったいない！ オイルとお酢と卵で作るマヨネーズ、コクと旨みがたっぷりです。炒め油として使ったら、いつものメニューもまろやかに、一味違ったおいし...

  • ヘルシーで経済的！『厚揚げ』を使ったレシピまとめてみました☆

    ボリュームがあって食べごたえもあるのに、ヘルシーな『厚揚げ』。 調理もしやすくて、おつまみにもメインのおかずにもなる便利な食材ですよね。 厚揚げはミキサーなどで潰せば挽き肉の代わりにもなるので、かさ増しアイテムや節約アイテムとしても万能です♡ ぜひ、そんな厚揚げを家計のやり繰り...

  • フォトジェニック！ごぼうとわかめで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、ごぼうとわかめで作った人気料理です。ごぼうとわかめのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ごぼうハンバーグプレート、ごぼう天うどんわかめのせ、鳥ごぼうおかず味噌汁、鶏ごぼう炊込みごはん、わかめキャベツサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！ごぼうといえ...

  • ホテイフーズの「やきとり味噌」があれば、「おはよう」から「おやすみ」まで絶品レシピが止まらない！

    「必ず常備してる缶詰」をあげてもらったら、間違いなくベスト3に入るのが、ホテイフーズさんの「やきとり」缶ではないでしょうか？そのまま食べてもおかずやおつまみになり、お弁当に入れてよし、卵でとじて丼にしてよし、野菜と炒めて、パスタの具に、春巻きに…とアレンジも無限。 その「やきと...

  • 「おかわり！」殺到に嬉しい悲鳴♡ 今年の夏の優勝メニューは「冷やしみそ汁」に決定

    暑さで家族の食欲がダウンしっぱなしの夏。「みんなが奪い合うくらいおいしくて、栄養が効率的に摂れて、暑い思いをしないで手軽にパパッとできる時短おかずは、どこかにないかしら…」と、心の底から探し求めている人は多いはず。 その夢「冷やしみそ汁」で全部、かなえましょう！おいしさと手軽さ...

  • 冬が旬の「山芋」は栄養満点！寒い季節の体調管理に最適！

    山芋の旬は11月から翌1月にかけて。 現在では栽培された山芋ならば年中食べることができますが、 天然の山芋である「自然薯（じねんじょ）」は今でも冬にしか食べることのできない貴重な食べ物です。 山芋は栄養豊富なだけでなく、滋養強壮効果や食欲増進効果などがあり、 漢方では山薬（さ...