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《お弁当食中毒対策》殺菌作用のある食材4選《梅 ワサビ 唐辛子 ニンニク》
梅雨入り目前。 ここからじめじめ、そして気温も上がってくる日本の夏がやってきます。 それでもお弁当は作る! そこで食中毒を防ぐ食材を集めてみました。 少しだけ意識してこれらの食材をお弁当に加えて、 殺菌作用のある食材を加えて、安全で美味しいお弁当を心がけましょう! 梅 ワサビ ... -
大根を使ったパスタのレシピ25選
大根を使ったパスタといえばこれ!ツナキャベツ大根パスタ、大根グラタンパスタ、大根クリームパスタ、大根大量消費などなど、どれも美味しそうですよね。大根で作る大人から子供まで人気のパスタ料理を集めました。大根といえば、煮物、甘酢漬け、ツナも要チェックですね。大根関連レシピもご活用下さ... -
これは使える!こんにゃくを使ったこってり料理のレシピアイディア集
今回は、今話題のこんにゃくを使ったこってり料理をおすすめします。こんにゃく肉巻きにんにく味噌、ピリ辛糸こんにゃく、ピリ辛こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよね。こんにゃくを使った今話題のこってり料理をまとめました。こんにゃくなら、ダイエット、煮物、ピリ辛煮との組み合わせで使... -
これは使える!ほうれん草とスモークサーモンで作る料理、レシピセレクト
今回は、ほうれん草とスモークサーモンで作った美味しそうな料理をご紹介します。ほうれん草とスモークサーモンで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。スモークサーモンほうれん草、ほうれん草入り卵焼き、ほうれん草パスタ、自家製ほうれん草、ほうれん草deなどなど、どれも美味しそうです... -
これは使える!エリンギと魚肉ソーセージで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、エリンギと魚肉ソーセージで作るやみつき料理です。みんな大好きなエリンギ、魚肉ソーセージで作った料理を集めました。魚肉ソーセージ豆腐チャンプルー、ゴーヤー魚肉ソーセージ、魚肉ソーセージピラフ、エリンギソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、... -
エゴマの実が丸ごとふりかけになっちゃった♪トトロのキャラ弁で子供もパクパク食べれるよ♡
「エゴマ油」がブームになり、台所に常備している人も多いのではないでしょうか? 注目の理由は、現代の食生活では不足しがちな栄養素の一つ オメガ3(α-リノレン酸)が豊富に含まれていること。 ダイエット効果やアレルギーの改善、生活習慣病の予防などだけでなく、脳の活性化も期待できるると... -
あつ~い日の料理もこれで乗り切ろう!火を使わずに作れるヘルシー&栄養たっぷり料理!
連日30℃を超す気温の中、味噌汁のお湯を沸かすのすら「もう嫌だー!」ってなりませんか? それでも毎日のご飯は作らなくては……(´ε`;) そんな時は、なんとかして火を使わずにお料理できれば、食欲も落ちずに美味しく食べられるかも。 さらにエアコン代がかさむこの季節、ガス代を少しで... -
これはびっくり!?お酒を割るだけじゃない☆「割材」はお料理にも使いまわせるらしいよ!!
みなさんのおウチでは、「割材」って使ってますか? 「割材」と言われるとピンと来ないかもしれませんが、お酒を割って味の変化を付けることができる魔法の液体(炭酸水や果汁など)のことです♪ 例えば、レモン果汁の入ったハイサワーで焼酎を割ると、レモンチューハイに変身! 爽やかな香りで甘... -
【10月15日はきのこの日】美味しく食べて健康になろう!
10月15日は「きのこの日」って知ってましたか? 秋の味覚の代表選手であるきのこ☆冬にかけて鍋などで食べる機会も増えてきますね。 椎茸、しめじ、舞茸、えのき、マッシュルームなど、実に種類豊富です。 季節を問わずスーパーに並んでいますが、旬はやっぱり秋! キノコの王様"松茸"を... -
フランスの家庭料理って意外と簡単?!マモンの味を再現♪
フランス料理と聞くと「難しそう」って思いますが、 実際家庭で作られている料理は、案外シンプルなものが多いです。 日本でも週末や特別な日以外、凝った料理を毎日作るのは大変ですよね! これは万国共通!! 今回は日常にある食材で作れる、簡単&美味なフランス家庭料理をピックアップ。 ...