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今朝なに食べた?朝ごはんでモチベーションアップ♪
なかなか時間の取れない忙しい朝。 皆どんな朝ごはんを作って食べているんでしょうか? ごはんと納豆だけ、パンと珈琲だけ、何も食べないなんてこともしばしば。 でも、朝ごはん、きちんと作って食べたいな… 朝ごはんに何を作っていいかわからない… なんたか朝ごはんがワンパターンだな… ... -
大根より優秀なカイワレ大根の栄養価!スプラウトパワーでアンチエイジング♪
ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ~♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強... -
風邪菌なんかやっつけろ!長ネギレシピで健康な体作り
寒くなってくると、自然と咳き込む人が増えますよね。マスクを付ける人も多くなります。そもそもの気温の低下もありますし、朝晩の寒暖差でも風邪を引きやすいといえます。空気が乾燥することでも風邪を引きやすいですよね。 こんな季節だからこそ、長ネギパワーで風邪菌に侵される前に退治しておき... -
話題沸騰中♡なんでも美味しくなる「はちみつ漬け」ってご存知?!
「ナッツのはちみつ漬け」が流行っていますね! その他の食材についてもはちみつに漬けこむ女子…「ツケジョ」が現在大発生中! はちみつに漬けこむと、どんな食材でも更に美味しくなっちゃうというから驚きです。 半信半疑なあなたも、ぜひやってみたくなるレシピを厳選してご紹介します。... -
捨てるなんてもったいない!栄養たっぷり「大根葉」を活用しよう♪
大根の旬は11月から2月。その青々とした葉っぱには、大根本体(根っこ)部分よりも多くの栄養がたくさん詰まっています。 最近になって、脳の働きを良くする物質があることが発見され、うつ症状を軽減することも分かってきました。 それ以外にも肺がんなどの各種がんの予防にも効果的な食材でも... -
「シリコンスチーマー」が超便利!!!簡単・時短メニューが必見☆
毎日仕事で疲れてへとへと・・・料理を作る元気がないって方。 時間がないから急いで料理を完成させたいって方におすすめしたいのがシリコンスチーマー!! 数年前からじわじわ人気ですよね。 シリコンスチーマーは具材と調味料を入れてチンするだけでなんでも作れる魔法の調理器具なんです♪ お... -
オイルサーディン、いくら、ツナ、お家でつくれる缶詰・瓶詰めレシピ
オイルサーディンやアンチョビ、いくらにツナはお店で缶詰・瓶詰めを買って食べるもの。 お家ではつくれないと思っていませんか? いやいや、違います!これらもお家のキッチンで、つくれちゃうんですよ♡ 少しだけ、手間はかかるかもしれませんが…。 自家製オイルサーディンにツナなんて、なん... -
《ホルモンヌ必見!》ホルモン好き女子のための人気ホルモン部位&レシピ
みなさん、夏バテしていませんか? 暑い夏に焼き肉!BBQも楽しいですが、ホルモンだけのホルモンパーティなんていかがでしょう。 皆さんもご存知の通り内蔵=ホルモン。 語源は大阪で肉を処理した後の「捨てるもの」→「放るもの」→「放るもん」→ホルモン! ここから始まったのはご存知でし... -
《夏レシピ》目にも涼しい。清涼感たっぷりのゼリーレシピ10選《クラッシュゼリーやフルーツゼリー 青空ゼリーに薔薇ゼリーまで!》
暑い暑い夏。何をしていても汗をかく! そんな季節には目から涼しげなお菓子を取り入れてみませんか? 子供達のおやつに。 お客様に。 パーティに! 清涼感たっぷりのゼリーのバリエーションを集めてみました。 色で一工夫、高原の景色のようなゼリーや、 クラッシュさせてきらきらした氷...