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韓国では、夏バテ防止に食べるという参鶏湯。近頃ネットで、手羽先を使って簡単に作れて美容にもいいという「手羽先参鶏湯」を発見！圧力鍋で作ったら、もっと時短になるのでは…？「両手鍋感覚で手軽に使える」と評判のドイツの圧力鍋「パーフェクトプラス」をお借りすることができたので、試してみま...

出来ることなら老け込みたくない…これが私達人類の永遠の願いです。人間を老化させる原因が「活性酸素」によるカラダの酸化と言われています。この恐ろしい活性酸素をやっつけてくれるといわれているのがこの「アスタキサンチン」と呼ばれるエビやカニ、鮭といった海産物に含まれる色素です。 熱す...

子どもから大人まで、みんな大好きな定番メニューといえば「ハンバーグ」ですよね！ 人気メニューのハンバーグは夜ごはんの食卓に並ぶことも多い献立のひとつ。 ジュワーッとあふれる肉汁、たまりませんよね。 そんなハンバーグですが、ソースや具を変えるだけで色々な味が楽しめるなんともうれし...

早起きが苦手で朝食はちょっと・・とか、 最近食べ過ぎているなぁ・・など、 忙しい現代人にありがちな食生活ですね！ 日々を元気に過ごすには、やはり食事が大切。 実は「一汁一菜」で十分健康に過ごせるそうですよ。 そこで、バランス良く栄養が取れる 「汁もの」＋「主菜」の組み合わせ...

はんぺんを使ったお弁当のおかず、おいしいですよ！桜えびとむきえびのはんぺんバーグ、はんぺん入りだし巻き卵焼き、ぷりぷり海老コーンはんぺん、桜海老入りはんぺん団子、はんぺんマヨチーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。はんぺんのおいしさがお口いっぱいに広がるお弁当のおかず料理を...

今回紹介するのは、ゆずとレタスで作った人気料理です。みんな大好きなゆず、レタスで作った料理を集めました。ゆず胡椒チーズ焼き、自家製ゆずポン酢、焼き鳥ゆず胡椒、ゆずポンうどん、などなど、どれも美味しそうですよ！ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参といった組み合わせでも大活躍。ゆず関...

今回は、菜の花と桜えびで作った美味しそうな料理をご紹介します。菜の花と桜えびで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。菜の花ロールハニーマスタードソース、味わい菜の花チャーハン、菜の花たっぷり、由比産桜えびなどなど、どれも美味しそうですよ！菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんに...

今回は、ごぼうとえのきたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ごぼうとえのきたけの人気料理をまとめました。鶏ごぼう炊き込みご飯定食、えのき・にんじん・ごぼうサラダ、ごぼうとえのきの味噌チーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ！ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根などの相性も抜...

今回は、ごまとまいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ごまとまいたけの人気料理をまとめました。牛肉ときのこの甘辛丼、人参とまいたけのきんぴらなどなど、どれも美味しそうですよ！ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉といった組み合わせも人気です。ごまに関連するレシピも最後に...

今日紹介するのは、バナナとピーマンで作るやみつき料理です。バナナとピーマンの人気料理をまとめました。フレッシュスムージー、カボチャとカラフルピーマンのヨーグルトサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！バナナといえば牛乳、卵、豆乳、ヨーグルト、りんごなどの組み合わせもありかも。バナ...