• ワンプレート料理の発想・創作力がスゴイ☆

    オシャレなワンプレート料理はインスタや料理のまとめなどでたくさん紹介されています。 まるで絵画のようなワンプレート料理に惚れ惚れしてしまうこともしばしば。 でも、Tina Tomokoのワンプレート料理はちょっと違う! ただオシャレなだけではありません。 とってもボリューミーな...
  • 【うますぎ】みょうがとたまごで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、みょうがとたまごで作った人気料理です。みょうがとたまごを使った今話題の料理をまとめました。しば漬けとみょうがのたまご焼き、具たっぷりソーメン、具だくさん冷やし中華などなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどの相性も抜群。み...
  • 【使いきり!】 大根を余らせないためのアイデアレシピ6選☆

    冬に美味しい大根は、一本買いが断然お得! とはいえ、一本はなかなか使いきれなくて余らせがち… また、たくさんもらった時も、結局使い切れずに痛ませてしまうこともしばしば。 なんてこともよくありますが、そんなお悩みとは今日でおわかれしちゃいましょう! 大根が余ってしまう一番の原因...
  • 鶏胸肉でザク旨!sakurakoさんのフライドチキンレシピ☆

    鶏胸肉は安いので、毎日でも使いたい食材ですが炒めるとパッサパサになってしまいます。 唐揚げが食べたい!と思って下味を付け、片栗粉で揚げるとカッチカチに。( ´д`ll) 巷には、「鶏胸肉をジューシーに変身♪」させる方法がいくつか出回っています。 その方法というのは、お肉を何回も...
  • 2021年のSnapDishフォトジェニックトレンドを大予測!

    SnapDish編集部では、トレンド大賞2020と一緒に「フォトジェニックトレンド予測2021」を発表しました~! 振り返ると2020年は、私たちの生活も大きく変わり、自分自身や身近な家族の健康を守ることへの意識がいっそう高まりましたよね。しばらく続きそうなウィズコロナ生活の中...
  • 【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪

    アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも...
  • 美しすぎるプレートアート!?絵画系ヨーグルトバークの進化が止まらない♬

    暑くなって冷えたものが恋しくなりますね! そんな時、簡単で、ヘルシーで短時間に作れるヨーグルトバークをつくってみませんか? 今年のヨーグルトバークはさらに美しく表情豊かになっています!1枚のプレートの中に描く食べるアート作品! しばし絵画をお楽しみいただいて、創作意欲をわかせて下...
  • 絵本の中だけじゃない!クリスマスのお菓子の家「へクセンハウス」作りがジワジワ来てる♪

    お菓子の家というと、グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」が思い浮かぶと思いますが、童話の中に出てくるお菓子の家のことをへクセンハウス(直訳して魔女の家)と呼びます。 へクセンハウスは欧米ではポピュラーなクリスマスのお菓子で、クリスマス前から作ってしばらく飾って楽しみます♪ 日本...
  • なんと水分はミカンだけ!しっとりもっちり、鮮やかなオレンジのみかん食パン♪

    冬になると、みかんを箱買いする人は多いのではないでしょうか? なぜか、袋で買うより安い箱みかん・・ お得な箱みかんをgetしてフンフン♪ でも、しばらくすると・・箱の底にあるみかんが腐ってきてルッ!∑(゚д゚*) ここから、箱みかんとの闘いが始まりますw 家族に配り、自分で食...
  • 薬味を効かせてさっぱりと!おすすめみょうがレシピ☆

    まだまだ続く暑さに、食欲も減退気味…そんな時にぴったりなのが、薬味をたっぷり使ったさっぱり料理☆ ねぎ、しょうが、にんにくなど様々な薬味がありますが、今回は【みょうが】に注目! あまり馴染みのない方もいるでしょうか? なんとみょうがを食べるのは、世界中で日本だけとのこと! 7...