• えっこれがバルサミコ酢?!思わず驚いてしまったサポローゾのバルサミコ酢をお試ししてみたよ♪

    イタリア料理に欠かせない「バルサミコ酢」。 お料理好きな方は、ご自宅にも常備されているかもしれませんね! 今回SnapDish編集部に送っていただいたのは、 バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社が作った6年熟成の「サポローゾ」と呼ばれるバルサミコ酢。 バルサミコ酢発祥の地であるイ...
  • バゲット食感!プリッツの新作「オリーブプリッツ」を食べてみた

    小腹の空きだす午後3時。 今日もコンビニのおやつコーナーを物色していると、新商品を発見! グリコさんの代表的なお菓子プリッツの新味…その名も「オリーブプリッツ」! パッケージ裏面には 「厚焼き生地をパリサク食感に仕上げたまるでバゲットのような味わいです。」 とのこと。 パスタ...
  • 新発見!トロトロ絶品『焼きカプレーゼ』♡寒い日にもぴったりなアレンジ♪

    イタリア料理の前菜として人気のカプレーゼ。最近では家庭料理としても定着しましたよね♪ そこで新たなカプレーゼの味わい方をご紹介したいと思います! それは『焼きカプレーゼ』!!その名の通り、いつものカプレーゼをオーブンで焼くだけ♡ モッツァレラがトロトロにとろけて、トマトもジュー...
  • イタリアンの万能選手☆ケッカソース☆簡単レシピ

    イタリアンの『ケッカソース』ご存知ですか? フレッシュトマトとバジル、オリーブオイルがベースの万能ソースです。 材料を切って混ぜるだけで簡単に出来て、2週間ほど保存もきくので作り置きしておくと重宝しますよ☆ どれもスーパーで手に入るものばかりなので、すぐに作れます。 お肉、お魚...
  • にんにくの香りが食欲そそる!ペペロンチーノおつまみ集☆

    オリーブオイルとにんにく、赤唐辛子のシンプルなパスタ"ペペロンチーノ" 実はこの味付け、パスタだけじゃなく色々な料理に使えちゃうんです☆ 例えば、おつまみの定番の枝豆をペペロンチーノ風にするだけで、ちょっとお洒落なおつまみに変身! 材料も少ないし作り方も簡単なので、急な来客時...
  • おいしい!トマトと松の実で作る料理、レシピ25選

    今日は、トマトと松の実を使って作るおいしい料理の紹介ですトマトと松の実を使った今話題の料理をまとめました。ピカタwithオリーブトマトソース、高知産とさかみフルーツトマト、松の実ザクザクバタートースト、レーズン入りトマトソース、トマト松の実チーズピザなどなど、どれも美味しそうです...
  • メインの他に後一品!オードブルに挑戦しよう

    レストランとおうちごはんの大きな違いのひとつに、「オードブル」の有無があります。 「オードブル」とはフランス語で「献立にはない料理」という意味です。 おうちごはんだとなかなか「後一品」の準備が面倒だったりしますよね。 ただオードブルメニューのほとんどは日持ちのするものばかり。 ...
  • お箸が止まらない!あさりを使ったイタリアンのレシピセレクト

    あさりを使ったイタリアン、おいしいですよ!あさりそら豆アスパラパスタ、あさりの酒蒸し~ちょいイタリアン~、あさりのイタリアンスープ、あさりとふきのとうのリゾットなどなど、どれも美味しそうですよね。あさりで作る大人から子供まで人気のイタリアン料理を集めました。あさりなら、パスタ、炊...
  • ホンビノス貝って?ハマグリよりも安い!砂抜き必要ナシ!肉厚&濃厚でウマ~♪

    「ホンビノス貝」というとあまり耳慣れない言葉ですが、今ホンビノス貝が注目されています! 外来種で、酸素が少なくても・塩分が低くても生息できる頑丈なヤツらしいです。 肝心の味はどうなの?という話ですが、アサリやハマグリのようなしっかりとした味が特徴です。 歯ごたえも十分!しかも、...
  • 【スナップディッシュマーケット】から美味しいお便りのお届けです☆彡

    みなさん!今回は「スナップディッシュマーケット」から美味しいお便りのお届けですよ~! これまで、たくさんのSDユーザーの皆さんに「スナップディッシュマーケット」の商品をお買い上げ頂きました、 誠にありがとうございます! 本日は「スナップディッシュマーケット」よりお買い上げ頂い...