• メインの他に後一品!オードブルに挑戦しよう

    レストランとおうちごはんの大きな違いのひとつに、「オードブル」の有無があります。 「オードブル」とはフランス語で「献立にはない料理」という意味です。 おうちごはんだとなかなか「後一品」の準備が面倒だったりしますよね。 ただオードブルメニューのほとんどは日持ちのするものばかり。 ...
  • 絶品!しめじを使ったアヒージョのレシピまとめ

    しめじを使ったアヒージョといえばこれ!大黒本しめじ、大黒しめじ、丹波しめじなどなど、どれも美味しそうですよね。しめじなら外せない鉄板アヒージョ料理を集めました。しめじなら、にんじん、えのき、じゃがいもにもぴったりですね。しめじ関連レシピもお見逃し無く!...
  • 「こっそりラクして、うーんとほめられたい」…その野望、「料亭の味フリーズドライ 粒みそ」がかなえます!

    いよいよ今年もあと少し。「待ったなし!の案件が次々に発生して、今夜のおかずを考える余裕もない…」という方も多いのでは?そんな絶体絶命の忙しい時にぜひ頼って欲しいのが、マルコメの「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」。 サラサラの顆粒でどんな食材にもなじみやすく、だし入りで味が決ま...