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【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
もう、普通の「海苔巻き」じゃ満足できない・・インパクトある変わり種海苔巻きとは?
大人も子供も大好きな海苔巻き♪ 片手でヒョイ!パク♡と食べたれちゃうので、お祝いや行事・パーティーの主食にもってこいですよね♪ 太巻き・納豆まき・河童巻き・かんぴょう巻きなどいろいろ種類がありますが、海苔巻きは「ご飯」しか巻いちゃいけないワケではありません♪ 野菜やハンペン・チ... -
乗せて焼くだけの【香草パン粉焼き】香りと食感がたまらない♡
お好みの肉・魚・野菜に、ニンニクとハーブで香り付けしたパン粉を乗せてオーブンへ…たったこれだけの手順で、まるでレストランで出てくるようなお洒落な一品が完成♡ 香草パン粉を乗せるだけで、普段食べている肉や魚がワンランク上の料理に早変わりします! ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食... -
あんこを入れればカントリーマアム風クッキーに!?あんこ救済スイーツが美味しそう♪
不二家のカントリーマアムの原材料には「白ねりあん」が使われています。 外側は普通のクッキーなのに、中はしっとり柔らかな秘密は、白ねりあんの成せる業だったんですね♪ そこで・・逆転の発想で、クッキー生地にあんこを混ぜればカントリーマアム風のクッキーになるのでは? そんな上手いこと... -
パプリカを食べよう♪、夏にぴったりのカラフル!そして、ビタミンたっぷり!
そのまま食べてもおいしく、焼くとより一層甘味を増すパプリカ。 色がきれいなので料理のアクセントとして使うのもオススメな食材です。 しかし、パプリカがメインになる料理というと、なかなか思い浮かばないのでは? ここではパプリカをたくさん食べられるレシピの他、意外なパプリカ活用術もご... -
春のまるごと野菜DON料理
旬な野菜を丸ごと料理してみたくなります♪ そんな春の丸ごと野菜DON料理のご紹介です -
“チーズの王様”の、最高に美味しい食べ方教えます♪【ル・ルスティックブリー】オンラインチーズパーティー
いろんなチーズがある中で、“チーズの王様”と呼ばれているのが、ブリーチーズ。でも残念なことに、なぜか日本ではカマンベールチーズほど知られていないんですよね…。 そこでSnapDishは、ブリーチーズの美味しさをより多くの方に知っていただくために「【ル・ルスティックブリー】を楽し... -
やっぱり助かる「鶏むね肉」と「もやし」で作る節約おかずレシピ
出費がかさみ、大活躍してくれるのが安くてお腹にたまる「鶏むね肉」と「もやし」! 今回はその2品が入っている絶品おかずをご紹介します♪ バリエーション豊かなので、これだったら毎日“鶏もやし”でも飽きないかも?... -
低カロ&栄養満点!「キヌア」を使ったダイエットレシピ特集
南米産の穀物であるキヌアは、栄養満点なのに驚きの低カロリーで大注目のスーパーフード。食物繊維や、タンパク質、カルシウムや、アミノ酸といった私たちの体に必要なものが豊富に含まれているのに、低カロリー!ダイエットにおすすめの優秀食材なのです。 牛乳と同じくらい含まれるたんぱく質をは...