• 知ってる?『ケーキ型』を使いこなして、ケーキの達人になる方法。

    ひと言で「ケーキ」といってもいろいろな種類がありますよね。 形も大きさも違うケーキには、それぞれの特徴にあった『ケーキ型』が存在します。 せっかくのケーキ作り、失敗しないためにも型のことを知っておくと便利です♪ そこで今回は「パウンド型」「シフォン型」「エンゼル型」「クグロフ...
  • 「穴のあいたお菓子」の穴には合理的な理由があった!

    突然ですが、「穴のあいたお菓子」で連想するお菓子は何ですか? パッと思い付くのは、お馴染みのドーナッツしょうか。他に何があるかと考えると意外と思い付きませんね。 しかし、他に「穴のあいた菓子」としてはシフォンケーキ、バウムクーヘン、クグロフと意外とあるのです。 あまり聞き慣れない...
  • 『モンキーブレッド』はアメリカ生まれのちぎりパン?みんなでワイワイちぎって食べよう!

    『モンキーブレッド』は、アメリカ生まれの甘くてボリューム満点な菓子パンです♪ お猿さんが大好物のバオバブの実に形が似ていることからその名がつけられたと言われていたり、ちぎって口に運ぶ食べ方がお猿さんの引っ張り癖を連想させるといった様々な説があります。 『モンキーブレッド』は小...
  • バレンタイン♡本命にあげたい「チョコレートケーキ」レシピ

    2月14日はバレンタインデー。 日本では、女性が男性にチョコレートを渡して思いを伝えますね。 だけどチョコレートをあげる相手が、片思いの相手や、恋人、夫だけとは限りません。 同僚や友人への義理チョコだってあるんです。 やっぱり、義理チョコと、本命チョコは、チョコレートに込める思...
  • 手作りバレンタイン♪ちょっと頑張るあなたへ〜差がつく21のレシピ♪

    バレンタインデーに実際に手作りできるちょっと頑張ったレシピをご紹介します! クッキーだけでなく、サブレクッキーにガナッシュをサンドした大人組み合わせや、ブラウニーも焼きっぱなしじゃなくチョコレートかけてハートに模様をつけたり、トリュフはテンパリングをしてフルーツを飾ったり、中にジ...
  • 大人気!アーモンドと牛乳で作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、アーモンドと牛乳で作った人気料理です。ネットで人気のアーモンドと牛乳の組み合わせ料理をまとめました。にんじんとアーモンドのポタージュ、アーモンドミルクアイシングドーナツ、アーモンドクランブルチョコロール、アーモンドキャラメルブラウニー、ココナッツオイルアーモンド...
  • 秋に太らない為の!大豆粉スイーツ♪

    おいしい秋がやってきました〜 太らない対策として! 糖質オフのスイーツをご紹介します 糖質オフ粉や大豆粉をあれこれ工夫してこんなに美味しく美しく 大満足のレシピたちです♡...
  • 「メープルシロップ」を使った簡単おすすめ使える料理レシピセレクト

    メープルシロップで人気の料理を作りませんか?メープルシロップの人気料理をまとめました。メープルシロップとマドレーヌ、作り方、パン、フィナンシェ、おかず、クッキー、シフォンケーキに関連する情報もまとめてみました。メープルシロップに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • 【作ってみた】アーモンドとたまごで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、アーモンドとたまごで作った人気料理です。アーモンドとたまごの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。アーモンドミルクティーチャイ風、アーモンドチーズクリームの、アーモンドミルクパウンド、アーモンドオレンジケーキ、赤味噌アーモンドなどなど、どれも美味しそうです...
  • 【作ってみた】レモンとアーモンドで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、レモンとアーモンドで作るやみつき料理です。レモンとアーモンドで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。レモンホイップクリームの、アーモンドクロワッサン、アーモンドレモンソース、レモンバタークリームなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、...