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サラダ油で作るシュークリームがサックサクで美味しい!アレンジも楽しいシュークリームレシピ♪
シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね? 生地が柔らかい(=卵の量が多い)と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆ 小麦粉が糊化(こか)することによって... -
オレオでLet's Cook!手軽に作れるお菓子・ベーグル/人気のチーズケーキ・ビスコッティのレシピ&アイディアも満載☆
白くて甘いクリームをビターなチョコレートクッキーでサンドしてある「OREO」、そのまま食べたり、牛乳に浸して食べたり、クッキーでクリームをすくって食べたり・・・いろんな食べ方をして楽しめますよね♪子供のころは何枚重ねられるか競争したりもしてました。 そのオレオを砕いて土台に敷き... -
【保存版】トマトとだいずで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、トマトとだいずで作る絶品料理です。みんな大好きなトマト、だいずで作った料理を集めました。牛すじトマトスパイシーシチュー、クリームトマトだくラザニア、トマトダレがけそうめん、コクうまトマトソース、海老トマトらーめんなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉... -
クリスマスまで食べて数えよう♪ヨーロッパの伝統「シュトレン」でクリスマスムードを盛り上げる!【PR】
もうすぐクリスマス! 街にもツリーやオーナメントなどを見かけるようになり、徐々にクリスマスムードが高まってきました。 でも…まだ1ヶ月ほどあるのに早すぎない? いえいえ、クリスマスは当日だけじゃないんです! 本場ヨーロッパでは約4週間前からクリスマス当日に向けて準備をするそうで...