• 【糀甘酒】チャンスは、朝食にあり！〜夏をのりきる奥の手教えます〜

    8月5日は「発酵（ハッコー）の日」。発酵食品を数多く世に送り出してきたマルコメさんが「発酵食品の魅力に触れてもらうきっかけになれば」という願いをこめて定めた記念日です。 食欲が落ちる夏に注目の発酵食品といえば、江戸時代から夏バテ防止に飲まれていた糀甘酒。そこでSnapdishで...

  • 大好評！ベーコンとヨーグルトで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、ベーコンとヨーグルトで作る絶品料理です。ベーコンとヨーグルトで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ほうれん草とベーコン、ヨーグルトのパン、ドリップヨーグルトで作るカルボナーラなどなど、どれも美味しそうですよ！ベーコンといえば玉ねぎ、卵、牛乳、ニンニクなど...

  • 【保存版】キウイとチーズで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、キウイとチーズで作った人気料理です。みんな大好きなキウイ、チーズで作った料理を集めました。フレンチトーストマスカルポーネチーズの、ポンパドウルのとろけるチーズパン、ハンバーグチーズ鉄板焼き、チーズスクランブルエッグ、クリームチーズトーストなどなど、どれも美味しそ...

  • マシュマロが”おかず”に！？スイーツだけじゃもったいない！意外なマシュマロ料理を紹介

    健康効果や、特性を生かしたアレンジが注目され、去年から続いているマシュマロ・ブーム。 私も、あのマシュマロで、女性にうれしいコラーゲンが摂れると知ってびっくり！ そのままはもちろん、最近だと「マシュマロトースト」や「マシュマロヨーグルト」など、スイーツでのアレンジも話題になりまし...

  • モンゴル出身の大相撲力士が強いのは、「モンゴル茶」を飲んで育ったからに違いない！？

    「ツァイ」とも呼ばれる、モンゴルの人々に欠かせない伝統的な飲み物、 「モンゴル茶」という凄いお茶に初めて出会ったのが、つい先日。 ミルクティーなのに、甘くない！しかも、岩塩が入っている！というのです。 お茶に含まれるポリフェノールやカテキン、岩塩のミネラルにはさまざまな薬効が...