• ミューズリー!グラノーラの次?スイス生まれの朝ご飯の新定番食材に注目!

    シリアルやグラノーラ、オートミールなど海外の朝ご飯が日本でも朝ご飯の新定番になろうとしています。 そんな中、海外セレブや海外の有名レストランでも注目されはじめているのが「ミューズリー」。 オーツ麦などの穀物にドライフルーツやナッツを入れたものがミューズリーなのです。 グラノーラ...
  • さむーい冬を乗り切るレシピ!食卓を彩るポタージュの世界

    素材のおいしさをギュッと凝縮したポタージュスープ。 コーンやカボチャのスープはおなじみですが、他にもいろんな素材で作ることができます。 あったかくて栄養たっぷりのポタージュスープを飲めば、寒い日だって元気に過ごせちゃいそう! 意外と知らないオススメポタージュのレシピを集めてみま...
  • WE LOVE ごぼう!ごぼうのおいしさをあなたはまだ知らない!

    食物繊維が豊富で栄養もたっぷりのごぼう。 でも見た目が地味だし、味も苦手…なんて思っている人も多いのでは? ごぼうといえばきんぴらに煮物、そんなイメージはもう古い! ごぼうは実はもっともっとバラエティに富んだ野菜なのです! 思わず「WE LOVE ごぼう!」と叫びたくなるよう...
  • 《夏レシピ》冷製の定番おつまみ、定番前菜レシピ《冷製肉 冷や奴 中華くらげ たたききゅうり》

    暑い暑い夏。 晩酌や夕飯にまずはさっぱりした小鉢やおつまみがあるとうれしいもの。 食欲がないときは、冷製の小鉢でまずは食欲を誘いましょう。 そんな時のお役立ちレシピを集めました。 冷たく冷やしておけばすごく美味しい。 ささっと作っておいて常備菜に。 小鉢や前菜の冷製レシピで...
  • 冷蔵庫に常備してる?ヨーグルトを使ったさっぱりデザート♪

    美容効果や健康効果の高さが人気で、最近注目を集めている「ヨーグルト」 冷蔵庫に常備している!という人も多いと思います。 しかし、ただ普通に食べるだけだと、どうしても味に飽きてしまうことも…。 そんな時にはヨーグルトをお菓子作りに活用してみましょう! いつものお菓子が、さっぱり...
  • 安く買って、賢く保存!冷凍トマトの活用レシピ☆

    今年は冷凍トマトが流行っています♪ ヘタを取り、水洗いして保存袋か保存容器に入れて冷凍庫にポンっと入れるだけ! 手軽さがウケています。 トマトを冷凍してハチミツをかけて食べるとウマ~!(//∀//) アイス代わりに冷凍トマト。とてもヘルシーで美容にも良さそう! トマトの旬は6...
  • 夏に食べたい!ひんやり冷た~いおやつ♪

    暑いと何にもやる気が起きない!何でもいいから、とにかく涼しくなりたい! そんな夏の暑さを快適に過ごすためには、ヒンヤリと冷たいおやつを冷蔵庫に忍ばせておくのがオススメ。 簡単に作れてヒンヤリ冷たい、見た目も可愛い手作りおやつのレシピを集めました。 夏の暑さを吹き飛ばす楽しみとし...
  • 生ハムレシピでプレミアム感プラス♡おもてなしにはもちろん、普段使いも!

    少し前までは輸入食品店でしか見かけなかった生ハム。 今ではスーパーでも簡単に購入できるようになりました。 ワインのおともにするのはもちろん、デザートに添えても美味しい万能な食材、生ハム。 サラダにのせても美味しいですし、パンではさんでもGOODとたくさんの顔を持っています。 ...
  • 見た目がオシャレで楽しい!紫芋パウダーを使ったお菓子とパン

    いつものお菓子をもっと可愛く仕上げたい! そんな時には「紫芋パウダー」で綺麗に着色してみるはどうでしょうか? 鮮やかな紫色の色味が新鮮! クッキー生地やパン生地に加えるだけで、いつもと違う、オシャレ仕上がりになります。 見た目が綺麗だから、ちょっとした差し入れお菓子にも喜ばれ...
  • 忙しい女性必見♪義理チョコ友チョコは時短レシピで乗り切ろう!!

    バレンタインって今では本命以外にも同僚や友達に配ったり女性にはなかなか大変なイベント・・・。 「本命チョコは気合を入れるけどそれ以外は楽してもいいよね?」 なんてお考えのあなたにおすすめの時短バレンタインレシピをまとめてみました♪ 女性の皆さん!簡単に大量生産可能な時短レシ...