• 大人気!パセリと牡蠣で作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、パセリと牡蠣を使った人気料理です。みんな大好きなパセリ、牡蠣で作った料理を集めました。イタリアンパセリバターソース、パセリ香る牡蠣フリャー、牡蠣パセリバター焼き、チーズパセリオムレツ、牡蠣グラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、...
  • 《世界の調味料》五香粉ウーシャンフェンって何?五香粉を使いこなすレシピ集

    皆さん五香粉ってご存知ですか? 中国で使われる「ごこうこ」だとか「ウーシャンフェン」だとか呼ばれる中国のミックススパイスの事です。 シナモン(桂皮) クローブ 花椒(ホワジャオ) フェンネル 八角 陳皮・・・などなどが入ったスパイスですで5種類のスパイスをミックスしたから五香...
  • 【保存版】にんにくとまいたけで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、にんにくとまいたけを使った人気料理です。にんにくとまいたけの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。醤油バターにんにくパスタ、にんにくバターしょうゆ、ベーコンしめじまいたけ、濃旨辛にんにく醤油味、にんにくバターなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえ...
  • 春のまるごと野菜DON料理

    旬な野菜を丸ごと料理してみたくなります♪ そんな春の丸ごと野菜DON料理のご紹介です
  • ホンビノス貝って?ハマグリよりも安い!砂抜き必要ナシ!肉厚&濃厚でウマ~♪

    「ホンビノス貝」というとあまり耳慣れない言葉ですが、今ホンビノス貝が注目されています! 外来種で、酸素が少なくても・塩分が低くても生息できる頑丈なヤツらしいです。 肝心の味はどうなの?という話ですが、アサリやハマグリのようなしっかりとした味が特徴です。 歯ごたえも十分!しかも、...
  • 【話題沸騰】噂の「冷凍つけ麺」でおいしく手抜き!

    「コンビニご飯」=「お弁当」というみなさん! セブンイレブンで販売している「冷凍つけ麺」をご存知ですか? 魚介豚骨味のスープとモチモチとした麺、それに300グラムのボリューム。 そしてなんといっても調理の手軽さ! 麺をチンしてスープをお湯で割るだけであっと言う間に自宅でつけ麺の...
  • ちょい足しトッピングで、お取り寄せ「極上 柿の葉寿司」を10倍楽しむ!

    母の誕生日に、大好物の「柿の葉すし」を取り寄せてお祝いをすることになりました。 「みんなも大好きな柿の葉すしを、パーティ仕様に華やかに盛り付けて、もっと喜んでもらいたい…」 「小さな子供や、食が細くなっているおばあちゃんにも、少しずついろんな種類を食べて欲しいなあ…」 「半分に...
  • 「ホットヨーグルト」で身も胃も心も癒しませんか…?♡

    ヨーグルトを温めただけの簡単お料理「ホットヨーグルト」。 食べても塗っても使えるヨーグルトは、温めて食べることによって更に女性に嬉しい便秘改善やダイエット効果が期待できるんだとか。 色々アレンジして、ぜひ毎日の食事に取り入れたいとところです。...
  • あと一品欲しい!そんな時のお助けメニュー、きゅうちゃんさんのレシピ

    メイン料理は作ったけど、なんか物足りないな~! そんな時にパパッと作りたいのが、サブおかず。 出来れば面倒な計量などナシで、スピーディーに作りたいですね。 そして、できれば見栄えのするものが出来れば最高です♪ そんなの、わがままかな~ と思っていたら、まさに希望通りのレシピが...
  • おもてなしにも使えちゃう!カフェ風カレーの作り方

    誰もが大好きカレーライスは、手間がかからない時短料理としても作りやすいメニュー。 ただ鉄板メニューの宿命か、どうも見た目が地味で、マンネリ化しがち。。 そのため何だか手抜き料理にみられがちなところが寂しい限りですよね。 ただ、カフェ風の盛り付けを意識すれば、いつものカレーがとっ...