• コラーゲン豊富♡実は低カロリー&安価な「牛すじ」料理のレシピ特集!!

    みなさんは「牛すじ」と聞いてどんなイメージをお持ちですか? なんとなくカロリーが高くてお値段も高そうなイメージじゃありませんか? 実は「牛すじ」って意外とお安く売られていて、カロリーも低かったんです!! さらに女性にうれしいコラーゲン豊富な食材だから使わない手はない♪ 下ごし...
  • 手羽元を冷凍保存できるって知ってた?手羽元のウマウマレシピ♪

    鶏の手羽元って、スーパーでたまに大安売りしてますよね! 手羽元が安かったら、迷わず大量に買いましょう! 一人暮らしの人でも大丈夫。 実は、手羽元って冷凍できるんです。 ハサミで切り込みを入れて、下味を付けて保存袋に入れて冷凍庫へ。 家計の節約に&調理の時短に大活躍しますよ♪ ...
  • もう余ったなんて言わせない!餃子の皮を使った絶品おかず♪

    餃子を手作りするとき、餡と皮の分量がうまく合わず、「皮が残っちゃったけど、どうしよう?」っていう経験、みなさんありませんか? そんな皮もおかずやお弁当に役立てたい!実は、餃子の皮っていろいろな使い道があるんです。 余った餃子の皮も最後までおいしく食べられちゃいます♪ むしろ「この...
  • 献立がすぐ決まる!ピーマンと手羽元で作る料理、レシピアイディア集

    今回は、ピーマンと手羽元で作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のピーマンと手羽元の組み合わせ料理をまとめました。カラーピーマンカップごはん、簡単うまうま手羽元、チーズinピーマン、手羽元トマト煮込み、なすピーマン味噌などなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば...
  • 大人気!オクラとピーマンで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、オクラとピーマンを使った人気料理です。オクラとピーマンの人気料理をまとめました。パキスタン風オクラカレー、ピーマンハンバーグ、ジャンボオクラ、ピーマン詰め、ピーマン巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵ともよく合います...
  • 「新宿中村屋 フライパンで作るプレミアムチキンカリーの素」で、”カレーおでん夏バージョン”を作ってみた!

    料理をしない男の人って、カレーのことを誤解していると思いませんか? 「疲れてるならカレーとか簡単なものでいいよ」とか言いますが、市販のカレールウって、インスタントといいながら、たいしてラクじゃないですよね。でも面倒だからといって、レトルトでは自分好みのアレンジもできない…。なので...
  • フォトジェニック!唐辛子と豆乳で作る料理、レシピ25選

    今日は、唐辛子と豆乳を使って作るおいしい料理の紹介です。唐辛子と豆乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。なまり節入り唐辛子豆乳塩麹、冷たい豆乳トマトうどん、シャンツァイ豆乳仕立て、麺風豆乳冷やしラーメン、自家製唐辛子醤油漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえ...
  • タイとおうちのホットライン♪ヤマモリの「タイクック」で沼にハマる人続出

    海外旅行に行けない状況が続いていたこの3年間、おうちで海外グルメを楽しめる商品が人気を集めましたよね。タイ料理好きが多い編集部で大評判だったのが、簡単調理なのにまるでタイで食べているみたいな味が楽しめるヤマモリのタイクックシリーズ。 「おうちでタイ料理なんて、ハードル高そう…」と...
  • 落合シェフに教わる、下味付き「大豆のお肉」オンライン料理教室をレポ♪

    最近、目にすることの多くなった「大豆ミート」。焼き肉やハンバーガーに使われたり、スーパーの精肉コーナーにも並んだりと、だんだん私達の身近なものになってきました。 そしてこの春、第4のお肉「大豆のお肉」を製造販売しているマルコメさんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修...
  • フランスの家庭料理って意外と簡単?!マモンの味を再現♪

    フランス料理と聞くと「難しそう」って思いますが、 実際家庭で作られている料理は、案外シンプルなものが多いです。 日本でも週末や特別な日以外、凝った料理を毎日作るのは大変ですよね! これは万国共通!! 今回は日常にある食材で作れる、簡単&美味なフランス家庭料理をピックアップ。 ...