タウリン のまとめ検索結果

どんな調理法でも万能なイカ！ 古くから日本では慣れ親しんできた食材です。 でも、イカはコレステロールが気になる…という方はいませんか？ 実はイカに含まれるタウリンが善玉コレステロールを増やす働きがあるんです！ タウリンとはアミノ酸の一種であり疲労回復にもってこい。 しかも善玉...

仕事が忙しくなる年末に着実に近づいていくこの時期、イベントも多くなにかと大忙しなのではないでしょうか。疲れが取れないなぁと思って、栄養ドリンクに手を伸ばした方もいらっしゃるのではないでしょうか。 実はそんな栄養ドリンクにも入っている疲労回復を期待できる栄養素「タウリン」がタコに...

牡蠣といえば牡蠣フライ！サックサクの衣でカリっと揚げた牡蠣フライは絶品です♪ でも、おウチで揚げると衣が剥がれて牡蠣の素揚げ状態に。 こんな失敗を繰り返さないために、牡蠣フライの秘策を紹介します！ 牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養がたっぷり詰まっています。 特に亜鉛とタウ...

ちょっと一杯のつもりで呑んで♪（古っ） まあ、何十年たっても、オトナって学びません。 朝起きて、「あー。昨日のジブンのバカ！」 と、攻めたりしますよね。 さてさて、そんな人類の敵、「二日酔い」。 いろいろな対策法がありますよね。 しじみがいいとか。枝豆がいいとか。水がいいとか。...

ちょっと一杯のつもりで呑んで♪（古っ） まあ、何十年たっても、オトナって学びません。 朝起きて、「あー。昨日のジブンのバカ！」 と、攻めたりしますよね。 さてさて、そんな人類の敵、「二日酔い」。 いろいろな対策法がありますよね。 しじみがいいとか。枝豆がいいとか。水がいいとか。...

体の芯から冷えて寒くなる冬。体が冷えると免疫力が低くなり、長引く風邪を引きやすい時期です。 そしてこの時期は、体の冷えの他、肌の乾燥も気になりますよね！ そんな季節にオススメの食材が、発酵食品「酒粕」。 酒粕は栄養価が高く、免疫力をつけたり、乾燥に負けないための保湿効果や生活習...

今回紹介するのは、納豆と牡蠣で作った人気料理です。納豆と牡蠣の人気料理をまとめました。アボカド納豆わさび定食、牡蠣の納豆ポン酢がけ、キムチめかぶ納豆などなど、どれも美味しそうですよ！納豆といえば卵、ごま、ネギ、オクラ、大葉ともよく合いますよ。納豆関連のレシピも最後に掲載しています...

今回紹介するのは、もやしと牡蠣で作る絶品料理です。もやしと牡蠣の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。牡蠣もやしオイスターソース、ニラ豚もやし食べるラー油、ジューシーもやし詰め、もやしブロッコリー、牡蠣入り豚キムチなどなど、どれも美味しそうですよ！もやしといえばごま、卵、酒...

７月、梅雨寒なんてどこに行ったのか、突然暑くなってくる時期でございます。 土用の丑に七夕、そして待ちに待った夏休み！ ぐっとイベントも増えてくる時期。 この暑くなり始めた時期に美味しい魚介類たくさんあります。 旬の食材を安く、美味しくたくさん食べましょう。 1：鰻（うなぎ） ...

気象庁の長期予報どおり、記録破りの暑さだったこの夏…。秋風が吹き始めても日中はまだ気温が高く、蒸し暑さが続いています。「なかなか夏バテが抜けない…」という人や、「涼しくなったと思って油断してたら、熱中症になりかけた」という人も多いのでは？こんな時こそ食べ物の健康パワーで乗り切りた...