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世界一美しい野菜「ロマネスコ」。茹でるだけで、豪華な食卓に!
「ロマネスコ」というとなんだか格調高くて近寄りがたい名前の野菜ですが、この名前はイタリア語のブロッコロ・ロマネスコ(Broccolo Romanesco=ローマのカリフラワー)から付けられました。 カリフラワーとして分類されていますが、味がブロッコリーに近いためブロッコリーの仲間... -
これは使える!なめことベーコンで作る料理、レシピアイディア集
今回は、なめことベーコンで作った美味しそうな料理をご紹介します。なめことベーコンの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め、厚切りベーコン&なめこのSKYレシピ応用パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!なめこといえば大根、ごま、白菜、豆腐...