ダーク のまとめ検索結果

rick chanのレシピはとってもオシャレで、まるでレストランのように盛りつけられています。 画像を見て、真似したい！と思っても、大きなハードルが一つ。 それは、レシピが英語で書かれていること。 タイトルには日本語が添えられているので、画像からは分からないニュアンスを読み取る...

いわゆる“麺食い”揃いのSnapDish編集部。「お蕎麦はあそこでなければ」「うどんチェーン店だったら、◎◎より■■」と、ものすごく“麺の質感”にうるさいスタッフが多いんです。一方、パスタに対してはそれほどこだわりがなく、「茹で方さえ間違わなければ、どれも大きな違いはない」ってみ...

秋はきのこがおいしい季節。一年中売られてはいるけれど、やっぱりこの季節はぐんと味がよくなるような気がしますよね♪今回ご紹介するのは、その香りのよさから “きのこの王様”と呼ばれている、ポルチーニを使った料理が手軽に作れるという「ポルチーニソース」。誰かが来た時、ポルチーニ料理をサ...

しょっちゅうお届けものがあったり、お客様が打ち合わせに見えたり、料理の試食や撮影をしたり…、と一日中バタバタしている編集部。そんなあわただしい日々のおやつタイムに大助かりのスイーツが、「ディセールメゾン」さんから届いた「パステルフィナンシェ」でした。 スティック型なので袋に入れ...

ここ数年で、日本でもファンが急増中の「ヌテラ」。あのねっとり甘～いペーストをパンに塗って食べると、昇天しそうな幸せを感じますよね。ところが、ヌテラ上級者に聞くと、ヌテラは塩味のものと組み合わせると、より複雑で奥深い甘さになるのだとか。それは聞き捨てならない！日本フェレロさんにサン...

ティラミスは、とっても濃厚で美味しいイタリア生まれのチーズのデザートです。 でも、カロリーが高いのが気になりますよね。(´・ω・｀) そこで、今年注目されているのが、マスカルポーネチーズの代わりに豆乳クリームを使って作るティラミスならぬ「ティラティス」です。 低カロリーながらも...

本格的なイタリアン・アクアパッツァを切り身でぱぱっとお手軽にできないか？ということで、三菱食品さんが試行錯誤した結果、お魚のダシ（エキス）入りの新商品が生まれました！アクアパッツァは勿論、様々な料理に応用が効いて使い勝手抜群♪♪ <a href="http://www.mits...

SnapDishはスマホのアプリ。スマホの新機種がでたときには、お祭りになるのです。 そんなわけで開催された「りんご料理コンテスト２０１４」。 運営の思惑をはるかに上回る料理が集まりました。 タルトタタンに心を打ち抜かれ、焼きりんごに心をバラバラにされ、肉系料理とのマリアー...