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あなたの知らない、みそおでんのディープな世界!寿がきやの「みそおでんの素」で体験してみない?
待ちに待った、鍋の季節到来!簡単だし、おいしいし、栄養バランス満点だし♪毎日食べても飽きないし♪♪というわけで、今回ご紹介するのは愛知県にある寿がきや食品さんの「みそおでんの素」! でも、みそおでんって関東ではあまりなじみがないですよね?編集部でも「おでんはよくつくるけれど、み... -
夏間近!ゴーヤだけじゃない!! 沖縄料理を味わいましょう♪
はいさ〜い! 夏が近づき、店頭にはゴーヤが並び始めましたね。 沖縄料理でまず思いつくのは...... 「ゴーヤチャンプル」ではないでしょうか? しかし、沖縄にはまだまだ魅惑の郷土料理があふれています。 スパム(ポーク)やゴーヤだけではない、おきなわの郷土料理を再確認して... -
今年こそ、暑さに負けないカラダを作る!【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立の極意
暑さで食欲が減退しがちなこれからの季節…。「栄養バランスのとれたご飯で夏バテ対策をしたいけど、どんな献立にすればいいかわからない」と悩んでいる人も多いのでは?そんな人にぜひおすすめしたいのが、味の素㈱の【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立です。 「勝ち飯®」とは、味の素㈱が提案してい... -
料理にとことんやる気が出ない日は、「王様のタンドリーチキンスパイス」の「ぎゅうぎゅう焼き」で乗り越えよう!
記録破りの暑さだった今年の夏。しかも残暑も厳しいという噂ですから、たまったもんじゃありません。「台所に立ちたくない」気持ちはもうデフォルト。そんな時に編集部に届いたのが、井上スパイス工業さんの「王様のタンドリーチキンスパイス」でした。 見るからに本格的でおいしそうだし、作り方を... -
飽きない!セロリととうもろこしで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、セロリととうもろこしを使った人気料理です。セロリととうもろこしの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。いかとセロリのバターコーン炒め、セロリの葉、人参、とうもろこし、枝豆の天麩羅などなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、にんにく、トマト... -
これはびっくり!?お酒を割るだけじゃない☆「割材」はお料理にも使いまわせるらしいよ!!
みなさんのおウチでは、「割材」って使ってますか? 「割材」と言われるとピンと来ないかもしれませんが、お酒を割って味の変化を付けることができる魔法の液体(炭酸水や果汁など)のことです♪ 例えば、レモン果汁の入ったハイサワーで焼酎を割ると、レモンチューハイに変身! 爽やかな香りで甘... -
冬こそ食べたい「インスタントラーメン」☆トッピング・アレンジで新たな魅力を発掘!
ストック食品に欠かせないインスタントラーメン。 誰でも簡単においしく作れる即席めんは国民食といっても過言ではないほどの絶大な人気を得ています。 肌寒くなるこの季節、無性にインスタントラーメンが食べたくなるというかたも多いのでは?o(*゚▽゚*)o 滅多に食べない方も毎日食べ... -
飽きない!ゴーヤと小松菜で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、ゴーヤと小松菜を組み合わせた人気料理を紹介します。ゴーヤと小松菜で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。エスニック風ゴーヤチャンプル、麩ゴーヤーチャンプルー、小松菜チャンプル弁当、ゴーヤーチャンプルー、小松菜入り春雨サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤとい... -
あなたの知らない「グルメしょうゆ」に関する10の真実 卵かけご飯からジャンクなあれまでみーんなロブション級に!?
あのフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油さんとコラボして開発した超グルメなお醤油「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」。 高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワ... -
飽きない!きゅうりと豚ひき肉で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、きゅうりと豚ひき肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。きゅうりと豚ひき肉の人気料理をまとめました。コチュジャン豚ひき肉、ツナきゅうりトマト、豚ひき肉あんかけなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵ともよく合いますよ。きゅうりに関...