• 【料理は愛だ!】こだわりが沢山つまったパパご飯

    『男子厨房に入るべからず』 なんて、現代ではすっかり無用の言葉です。 ママは冷蔵庫の残り物を上手に使ってお料理しますが パパは材料をしっかりそろえ、時間をかけて特製料理を作ってくれます。 共通点は愛がたっぷり! よく紹介されるママのお料理ではなく 今回は、パパのお料理を探し...
  • 年末は冷蔵庫もお掃除!師走残り物一掃メニューのススメ

    年末が近づくと、大掃除や帰省の準備で冷蔵庫の中身を整理する人も多いのでは? 半端に余った食材や調味料、使い切れないスパイスなど、残り物の処理は大変! 何とか冷蔵庫を一掃するメニューがあったらいいのに!と思いませんか? 野菜炒めやチャーハンもいいけれど、せっかくならおいしいものが...
  • うまみと栄養がたっぷり詰まった冬が旬の【牡蠣】美味しく食べて疲労回復!

    "海のミルク"と呼ばれる栄養満点の牡蠣。プリップリでクリーミーでとても美味しいですよね♡ 「Rの付かない月には牡蠣を食べるな」という言葉を聞いたことがありますか? 英語でRの付かない月(5~8月)の牡蠣は美味しくないと言われているんです。 夏が旬の岩牡蠣などもありますが、真牡蠣...
  • ホットプレートから広がる可能性!人気のビビンバ・パエリアからイングリッシュマフィンまで!熱々レシピ&アイディア大集合☆

    ホットプレート、皆さんお持ちでしょうか?どうしてだか、たいていのお宅にありますよね。 土曜日の朝、ホットケーキを焼いたり、日曜日のお昼に焼きそばを作ったりしません? コンロの火の前で炒め物をさせるのはまだちょっと怖い小さなお子さんにも、ホットプレート調理ならチャレンジさせやすいで...
  • 定番うどんに飽きたら…B級グルメうどんやご当地うどんはいかが?

    日本人は麺が好き。そんな日本で古くからある麺類のひとつがうどんです。太めの麺にはどんな味も食材もマッチ!でもいくら大好きなうどんでもいつも同じ味付けだと飽きてしまいますよね。 うどんにマンネリを感じてきたら、各地のB級うどんやご当地うどんを作って気分転換をしてみませんか?簡単に...
  • 簡単美味しい冬の味!みんなの鍋レシピをのぞき見しちゃおう♡

    寒風が吹いてくると、食べたくなるのが鍋ですよね。体の芯から温まる、日本の美味しい冬料理です。ひとことで鍋といっても、どんな食材をどんな味付けで…と考えたらたくさんのバリエーションがあります。皆さんはいったいどんな鍋を作っているのでしょうか…のぞき見してきましょう♡...
  • 毎日つかえる!トマトとはんぺんで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、トマトとはんぺんを使った人気料理です。ネットで人気のトマトとはんぺんの組み合わせ料理をまとめました。ジャガイモトマトソースグラタン、はんぺんチーズベーコン巻き、黒はんぺんトマトチーズ焼き、ベーコンチーズはんぺん焼き、はんぺんチーズ焼きお弁当などなど、どれも美味し...
  • 疲労回復!ストレス解消!老化防止!美肌効果と欲張りな塩麹豆腐がズルイ・・

    ちょっと前に流行った塩麹(こうじ)! もう1度、挑戦してみませんか? "塩麹豆腐"が濃厚でクリーミー、チーズのようで美味しい!と再び注目されてきています。 味がチーズでカロリーが豆腐だから超☆ヘルシー!ヽ(*゚∀゚*)ノ それに、塩麹のビタミンB6には疲労回復効果があるので夏...
  • 【うますぎ】大葉とウインナーで作る料理、レシピ51本

    今回は、大葉とウインナーで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きな大葉、ウインナーで作った料理を集めました。大葉にんにく醤油漬けのっけ五穀米オニギリ、ウインナー大葉チーズ巻き、ウインナー大葉チーズ春巻などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、...
  • 【保存版】大葉とまいたけで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、大葉とまいたけを使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きな大葉、まいたけで作った料理を集めました。薄味きんぴら一味大葉がけ、大葉ウインナーチーズ巻き、大葉チーズ焼き、大葉入り卵焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み...