• 「食卓を紡ぐおたより便」~日本の果実編~2つ目のアイテム《梅ジャム》

    2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...
  • 焼いてる時間も幸せ♡お茶会にピッタのリ大人の紅茶スイーツ♪

    寒くなってくると、ホンワカ焼きたてのスイーツが食べたくなります♡(*゚∀゚*) とりわけ紅茶を使った焼き菓子は、オーブンで焼いている間も紅茶の幸せな香りがお部屋いっぱいに広がります♪ 11月1日は紅茶の日です。江戸時代、伊勢の国から江戸を目指して出向した船が遭難してロシア領のア...
  • 料理に日本酒(清酒)を活用しよう!まろやかさ&旨味アップで本格的な味わいに

    日本酒は飲むだけ…と思っていませんか? 実は、「料理酒」として売られているお酒も日本酒。 食塩や酢の添加された飲用に適さない料理専用の日本酒が料理酒と呼ばれています。 何も添加されていない清酒であれば、水代わりに使用可能。 料理に日本酒を使えば、水を使うよりもまろやかな仕上がり...
  • 「おからダイエット」低カロリー高たんぱくの「おからメニュー」を見逃すな!

    おからは健康的にダイエットしたい人の味方!! もともとおからは豆腐が作られる過程で大豆を搾った後の残り物。 低カロリー高たんぱくで食物繊維を多く含んだヘルシー食材なんです♪ しかもお腹も膨れるからダイエット中にはもってこいですね! 肉料理にデザートに活躍するおからレシピをまと...
  • CMでもおなじみ☆お吸い物の素を色々な料理に使ってみよう!

    お吸い物の素って、とっても優秀ですよね。 濃いダシの味に松茸の風味がきいていて、とてもインスタントとは思えない商品です! 最近、このお吸い物の素を使ってパスタを作る!というCMをよく見かけませんか? そう、お吸い物の素は、ただお吸い物としていただくだけではもったいないぐらいの万...
  • みんな大好き!ほうれん草とわかめで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、ほうれん草とわかめで作る絶品料理です。ほうれん草とわかめを使った定番料理をまとめました。ほうれん草わかめうどん、ちぢみほうれん草おひたし、ほうれん草としめじと肉厚わかめの蒸し煮、わかめほうれん草そばなどなど、どれも美味しそうですよ!ほうれん草といえば玉ねぎ、卵、...
  • 【簡単】納豆とこんぶで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、納豆とこんぶを使った人気料理です。みんな大好きな納豆、こんぶで作った料理を集めました。なめこ納豆こんぶパスタ、ふろふき大根納豆みそのせ、納豆こんぶチャーハン、生姜納豆チャーハン、アボカド納豆パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!納豆といえば卵、ごま、ネギ、オク...
  • 【保存版】かぼちゃとヨーグルトで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、かぼちゃとヨーグルトで作るやみつき料理です。かぼちゃとヨーグルトを使った定番料理をまとめました。ヨーグルトマヨソースサラダ、かぼちゃオカラチーズケーキ、かぼちゃヨーグルトサラダ、ヨーグルトジュレソース、ヨーグルトぽん酢ソースなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼ...
  • 【簡単】かぼちゃとはんぺんで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、かぼちゃとはんぺんを使った人気料理です。かぼちゃとはんぺんで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。はんぺん入り鶏バーグ、はんぺんバーグetc、はんぺんチーズ弁当、はんぺん磯辺チーズ、はんぺんハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉...
  • クセになる!えのきたけと豚ロースで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、えのきたけと豚ロースで作るやみつき料理です。えのきたけと豚ロースのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。薄切り豚ロースの食べる中華スープ、豚ロース照り焼き弁当、豚ロースえのき、豚ロース薄切り、豚ロース焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけとい...